第四十章百年不遇洪灾(2/2)
粽子不是糯米一粒一粒的不够熟就是里面的馅料没那么香,所以每次端午节玲珑都伸长脖子等大伯母端来的
粽。
这次刚好有机会全程观摩,玲珑决定认真学学,以后在鹭岛想吃了可以自己做。
“你想吃了打电话回来,我做好了寄过去,你要吃多少都管够!”
大伯母对玲珑说话总是不自觉的透出无比宠溺。
“糯米先泡两个小时,前腿
切块,不要太小,咬起来才有香,
先腌制半个小时,用两片洗
净的粽叶铺平
叉折叠成漏斗形,放
,板栗,香菇馅料包裹,然后用粽绳捆绑住,绳子不能绑太紧也不能太松,放
锅中煮两个小时。
要更香的话可以用腌制
的酱油把糯米炒一下,不过我们家都没炒,振华他们喜欢糯米这样清清楚楚的”
大伯母做完
粽,还做了一种大伯他们老
家喜欢的碱粽,不放
,就单独的糯米跟食用碱,有时加点红豆,一
咬下去糯糯的也很好吃。
知道二猴两夫妻心
不好,大伯母早早就
代他们这两天不要煮菜,直接到家里吃。
大堂哥二堂哥的孩子跟天佑每个小孩都用红线网袋挂一个药水煮的
蛋,高兴的追追赶赶,看起来跟过年一样热闹,让大家暂时忘记了洪水带来的各种烦恼。
过完端午节,玲珑再次提起修整房子的事
。春节她就提过,二猴怕麻烦没弄。
“你看咱们住河边,每年雨季都要提心吊胆,还不如趁这次好好修整一下或者
脆搬到县城住”
玲珑县城那个小公寓一直都空着没出租,就想着二猴他们可能需要,直接搬过去就可以住。
说了半天,二猴还是不肯离开梅家村,去县城一切从
开始,他没安全感,还有一个原因就是李婶,三天两
发病找不到回家的路。
细妹倒是无所谓,
不得早点甩开李婶这个包袱,只是不好明目张胆的提出来。
最后,二猴决定,花点钱把房子外墙弄一层水泥,这样就不怕洪水泡了。
端午节过完,玲珑跟大堂哥他们的车先回县城,到那里再看看能不能买到回去的票,实在不行再等振华的车一起回鹭岛,这样不耽误他替村委会出谋划策,也不用再闻那出租车难闻的味道。
回到县城,大堂哥找了个车站熟
,还真买到回鹭岛的火车票。
离出发还有半天时间,玲珑顺便去艳霞姐那里坐坐,把大伯母给她的一堆粽子跟扣
分了一半给她。
刚好艳霞姐老公也在家,玲珑还是第一次见过,以前每次来他都出差不在家。
“矿山下半年准备在鹭岛注册一个公司,充分利用沿海城市税收优惠政策,到时候需要财务
员,你要不要考虑考虑”
玲珑只是停薪留职,关系还在矿山。
“谢谢,我想想再定”
玲珑没有马上答应,离开幼儿园,她还真有点舍不得。