第二百一十章 鸡蛋酱(2/2)
手才伸到一半,就被旁边一只蒲扇大的
掌被拍到一边去了:“你爷
都没尝,哪里
得到你们?给劳资滚一边去——”
嘴上这么说,也忍不住吞了吞
水,笑着看自家婆娘:“娃她娘,要不咱们晚上就做面条子,用这个拌来吃?倒是省了卖
的钱,这是啥酱?”
那婆娘瞧了瞧碗里那焦糖色的酱里,隐约可见的几块
蛋碎,“听说是什么
蛋酱?咱们之听说过碗豆酱、黄豆酱、麦酱,还从来没听说
蛋也能做酱?不过闻着
香,用
蛋做的,想来也难吃不到哪里去吧?”
这庄户
家平
里都是清水煮菜放点盐就不错了,这
蛋酱又咸又香还带着一点麻和辣,还油汪汪的,看着极为诱
。
想了想,从灶屋里拿来一双筷子,蘸了一点,送到嘴里一尝,顿时眼睛一亮。
旁边虎视眈眈的一家
,看她这神色,哪里还有不明白的?
都一起咕咚咽了咽
水。
既然味道不错,那婆娘也不含糊,看着天色也差不多了,索
做晚饭得了。
这镇上秋收刚过,谁家也都有几亩天,才打下来了粮食,倒还舍得。
舀了二合面,加水揉成面团,切成面条,大锅烧水煮开。
捞出面条后,一
盛满一大碗,然后一
浇了一小勺的那
蛋酱,搅拌一下,顾不得烫,稀哩呼噜的就下了肚,连话都顾不得说。
吃得快的,又去捞了一碗,准备再去弄点
蛋酱,才发现早就没了。
本来就只一小碗,家里七八
,一
一小勺子下去还能有啥?
有那机灵的,索
将那装了酱的碗抢过来,用筷子卷起面条,在那酱碗里左一滚右一沾的,蹭了
净,又埋
直往嘴里塞。
手脚不快的没抢到,急得大哭,饭桌上几乎没打起来。