做卤味(1/1)
张
花听到卢筱筱的话后回想了一下她家每年吃年夜饭的样子,她就觉得卢筱筱说的有道理。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
于是她就朝卢筱筱道:“筱筱,你说的对,回去的时候我就按照你说的做,说不定我会因此
上
活。”
“加油。”
“时间不早了,我就先回家去了,等我有空了再来找你玩。”
“好。”
卢筱筱在张
花离开后,她从空间里把钱菊花送给她的年糕拿了一份出来,她打算晚饭吃
蛋煎年糕。
张
花回到家后,看到陈珍珍在炖冻豆腐,于是她就朝陈珍珍道:“妈,你不是说你买不到冻豆腐吗,锅里的这些豆腐是那里来的?”
“筱筱送来的,她给我们家送了四大块豆腐,你不是说想吃冻豆腐,所以今晚就给你炖一块。”
张
花听到陈珍珍的话后立马就冲过去抱住陈珍珍的腰,然后朝陈珍珍道:“妈,我真是
死你了。”
“呸呸呸,什么死不死的,不要说这么不吉利的话。”
“我知道了。”
“快放手,我还在煮菜,一会儿别烫到了。”
“哦。”
“豆腐快炖好了,去叫你爷
吃饭。”
“好。”
卢筱筱煎好年糕后,她从空间里拿出一杯豆浆,然后就一边吃着年糕一边喝着豆浆,没一会儿就把年糕吃完了。
还真别说,张
花她外婆蒸的年糕就是比其她
蒸出来的年糕香,前世的时候她也吃过不少年糕,都没有张
花外婆蒸出来的香。
看来有机会她要向张
花外婆学习下怎么蒸年糕,毕竟这么好吃的年糕,她可不想以后吃不到。
卢筱筱把碗筷收到厨房洗
净后,她到门后看了下年夜饭的菜单,就决定明天做卤味。
第二天早上卢筱筱醒来后,她拉开窗帘朝外看去,见屋外正下着鹅毛大雪,她伸手搓了搓手臂,就穿好衣服下楼去烧炉子。
她把炉子烧好后,进空间洗漱了一番,然后简单的吃了个早饭,就开始准备做卤味的食材。
卢筱筱看着仓库里存放的一堆东西,她想了一下,就从仓库里拿出三只
、三个猪蹄、五斤牛
、五个牛腱子,
腿、
爪、鸭爪、
蛋这些东西她也拿了不少出来。
她看着堆满灶台的食材,有点
痛的揉了揉太阳
,她怎么就忘记了现在不是在农村,而是在县城里,所以她没有大土灶用,一次
压根卤不了这么多东西。
正当卢筱筱打算把东西分批卤时,她就看到了装粥的不锈钢桶,瞬间就惊喜的从仓库里拿出一个空的不锈钢桶。
她把不锈钢桶放在地上后,就把食材全部放进不锈钢桶里,见不锈钢桶装完所有食材还空出不小的空间,她就决定用不锈钢桶做卤味。
卢筱筱把食材从不锈钢桶里拿出来后,她把不锈钢桶洗
净放到一旁,就开始处理食材。
待她把食材全部处理
净后,她就把不锈钢桶架到灶台上,然后往不锈钢桶里加
半桶水,再把卤味用的调料全部放进不锈钢桶里。
她见调料在不锈钢桶里半天没有散开,于是就拿出一双炸东西用的长筷子在不锈钢桶里搅了几下。
她见调料全部散开后,就把处理
净的食材全部放
不锈钢桶里,然后把盖子给盖上。