第二百零五章 凤翅的打开方式（2/2）

乔吸了吸空气中弥漫着香的丁炒饭味，不由得吞了吞水：“格玛，其实我们吃丁炒饭就好了，没必要再多此一举，包进去了吧？再说了，烤熟了之后，拌饭吃也是一样的啊。”

好像还真有那么点道理。

翅包饭本来就是花里胡哨的。

不过这本来也就是两种截然不同的吃法，各有千秋。

“不包，就没得饭吃。”

林奈当然不能说自己想吃。

偶尔花里胡哨的吃一次，也不过分吧？

再说乔明显就是想偷懒。

“哦，好吧，这样可能会更加味一点，会更香吧。”乔为了保住自己的夜宵，也只能委曲求全的按照要求行事了。

贝里蒂莉则无所谓，她知道自己连拒绝的权利都没有。

不如早点把翅膀包完。

至于最后好不好吃，咋咋。

翅包饭是花里花哨，但不可否认这玩意就是非常的适合凤翅，本来做这道菜就要挑选大的翅，这样才能包裹到足够的米饭，凤翅因为比起普通的翅要大，天生就更加适合做这道菜。

而且，林奈检查过九爪红凤的翅膀，质比起蓝羽孔雀的还要更上一层。

在腌制好调料的翅里包好米饭，再用一根小签子把整个翅膀封锁住。

最后在火上慢慢的烤制。

按照市面很多简单，快餐式的做法，就是在烤箱里烤制。

但是那种方法做出来的翅包饭很难做出髓。

林奈坚持用幽魂炭烤制，一遍遍的刷上香油，等火苗慢慢的将皮烤制金黄酥脆，皮下的脂肪则慢慢的溶解，流到包在里的炒饭中。

火不能太大，皮要脆，但是内部的还要，最后刚好让汁水和油脂要汇合在米饭里。

米饭刚好就是一个绝佳的载体，能够恰到好处的吸收整个烤制内部的华，还能用丰富的氨基酸和蛋白质构成新的味觉锁链。