第五章 开门营业（2/2）

两大直径超过一米的铁锅。这是整个羊汤馆最值钱的东西了。放到外面突厥的部落，这两铁锅，能够让一个小部落面临一次灭族之祸。这个时代，在这种地方，铁器比大唐的货币还要硬通。

此时其中的一铁锅里，堆满了大块的羊，以及剔过的大骨。陆煊取出一把小刀，切下一小块羊尝了一下。已经很是酥烂。他满意的点点。然后取出那些大块的，在旁边的案板上开始切。

这时候，老也走了进来。他没有帮苏源切。而是从弄出一大块发好的面，三两下搓成面饼形状。开始在另一个灶炉上烤起来。

他的手艺……完全称不上手艺。完全就是随便捏。最后勉强成一个厚薄不均匀的饼状。然后放在一个烤架上烤。因为厚度不均匀，而且火候掌握不好，往往外边烤糊了，里边还没熟。

不过他根本不在意这种‘小事’。拿出一把小刀，随便在糊的地方刮两下，然后就扔在一边。不一会，就烤出了一大堆面饼。

陆煊这边，把那些大块的羊，切成小块，单独放到了一起之后。他打开了另一铁锅。里面赫然炖着两根马腿。马在这一带也算是常见的了。不过这东西众所周知的粗糙难吃。没有后世各种大料的辅助，很难把这东西做的能够。当然这是以陆煊的味来说的。这地方的，呵呵......

把那些马腿随意的切成大块，然后跟老的面饼放到了一起。之后把羊汤跟马汤倒出来，到在一起。把剃光了的羊骨，马骨，扔进去，然后点火又煮了一。时间已经临近中午，陆煊感觉差不多了。

是的，羊汤馆早上是不开门的。这里的，没有吃早饭的习惯。实际上，这个时代，就是长安的那些贵族，也没几个吃早饭的。

老把装满了面饼，马的竹筐端到了大厅。至于那些羊......那些是留着自己吃的。主要是预计中的两只羊只弄回了一只，陆煊只能‘无奈’使用马代替。

‘羊汤’也已经做好了。陆煊舀了一勺，自己喝了一。

“噗……”浓烈的膻腥味，把他熏得一直接吐了出去。

“嗯，味道不错。开门营业吧。”陆煊对老如是说道。