第六百零九章:蛙(2/2)

“我也不会让你们失望,别嫌弃它们的长相,质是真的很好吃哦~”甘蓝往三大盆牛蛙倒适量料酒和盐搅拌均匀稍微腌制一会。

趁着这个时间就来处理一下中翅,翅料理机器已经帮忙改刀了,不过她还是拿出一个原始翅给直播间观众示范了一下两面各划三刀,“你们划刀的时候一些,不要就划皮,不然待会不好味,今天要做的是蒜香柠檬翅。”

中翅盆里放适量的蒜末、柠檬片、酱油、料酒,然后稍微搅拌一下,让配料均匀的浸翅中,“翅比较难味,所以需要腌制大概二十分钟。”

再来就是最后一种锅了,千叶豆腐,只是没有买到千叶豆腐,只好用普通豆腐来代替了。