第四百九十三章红烧狮子头(2/2)
把敲打好的
馅再用手给捏成做成大小相同的
丸。
这丸子的工序就完成一半了。
锅中倒
半锅油,然后将
丸倒
油锅慢慢的给炸至金黄。
狮子
炸好了便被林婉娇给捞了起来。
至于锅里用剩下的半锅油,那肯定也不能扔。
林婉娇单独长了一个大盆给剩了起来。
准备下午用这个再给自己还有林然炸一些好吃的零嘴。
锅里的油不要要
净要剩下一些。然后再把之前切好的配料全都倒进里面翻炒一下,再将炸好的
丸倒
,并加
酱油、清水、料酒同烧,中火焖煮10多分钟至熟透,用水淀
勾芡一下,就差不多好了。
这红烧狮子
一出来可谓是香味四溢,勾的林婉娇现在立马就想趴上去啃一
。
红烧狮子
做完了,另一个锅里的大米饭也煮好了。
林婉娇害怕这红烧狮子
凉了就不好吃了。
又以最快的速度把
条
末给炒制完成。
怕这两个菜都带着
吃进嘴里可能会有些油腻。
林婉娇又冒着雨去菜园子里摘了几根黄瓜。
做了一道凉拌黄瓜。
这么大的狮子
端到桌子上,林然都惊了。
林婉娇坐到椅子上,一只手抱着安安,看这里林然这一副样子。
笑了笑,在现在这个时代,红烧狮子
似乎并没有被发明出来。反正林婉娇这么多年来是没见过也没听
说过。
估计就算是被
发明出来了那能吃上它的也就只有那些皇亲贵族之类的了。