第五百六十章 冯智张罗一桌美食(2/2)

“这是仙游镇秘制的牛腩,很多店家想学,都无法学得到这家做的牛腩的味道。据说,他们家制作的牛腩,工序繁多,所以,每天供应不多。经常是刚开张,便被抢光。吃这种牛腩,大家一定要蘸着各位跟前的蒜蓉辣椒酱来吃。”智哥的介绍,又掀起一“抢吃”

“呦呵,好吃,实在是太、太、太好吃了。”方明夸张地用三个“太”字,来表达这牛腩的美味。

“这道菜,是采自仙游江下游出海的红螺,加上鸭蛋和适量的水一起蒸熟。仙游镇很多酒店有会做这道菜,但做得最好的,还是凤凰酒店。大家尝一尝,红螺的鲜美和鸭蛋的蛋香、滑,配合得恰到好处。大家用勺子舀来吃,方便,过瘾。”

上次,毓文他们没有吃到这道菜,听冯智如此介绍,便拿起勺子,舀了一勺放进自己的碗里。

“嗯,智哥,您的介绍真是绝了。这道红螺蒸鸭蛋,鲜美滑,好,真是好。”毓文大赞不已。

“阿腾,我又错了。我原来以为,一个小镇的美食,不足以撑起一个美食节。现在看来,这些美食,就算放在汉南,也会很抢手的。”方明终于知道,施远腾所言非虚。

(本章完)