第257-258章 降龙(3/3)
及明教小昭白眉鹰王青翼蝠王,全都是江湖上响当当的大佬!之所以只来了武当三侠,是因为殷梨亭和宋远桥都在养伤,殷梨亭是
体上的,宋远桥是心灵上的。而崆峒派在武当山上被救,赵敏带着崆峒派的俘虏,想再加上武当派一起带回大都的,没想到武当派没抓到连崆峒派也丢了。原本是崆峒五老,被赵敏杀了一个老五,所以现在只剩下四老了……
有家饭店就在武当山下,所以潘小闲特地把这群大佬全都拉到了自家饭店里。大佬们面面相觑,他们是真没想到潘小闲居然亲自炒菜给他们吃……
小昭做为伙计当然要招呼客
了,只是她端上茶水谁都得站起来双手接过。
连张三丰都不例外。
不久潘小闲把一盘盘菜传了出来,麻婆豆腐、鱼香
丝、宫保
丁、回锅
和开水白菜,他现在只会这五个菜。由于
实在是太多了,潘小闲让他们六
一桌,每桌五个菜就只能是做成大盘的,这样勉强凑合了。
最后潘小闲走出来,笑眯眯的张罗着:“大家别客气,跟在自己家一样!
“吃好喝好!”
大佬们都满面笑容的配合,但还是等潘小闲落座了才真正开始动筷子。
张三丰喜欢清淡的,就夹起了一片白菜。这开水白菜好似是朴实无华,却最上乘的制汤功夫。开水其实是至清的
汤,此汤要用老母
、老母鸭、火腿蹄揉、排骨、
贝等食材分别去杂
沸锅加
料酒、葱蒜等调味品调制至少四小时,再将
胸脯
剁烂至茸,灌以鲜汤搅成浆状,倒
锅中吸附杂质。反复吸附两三次之后,锅中原本略微浑浊的
汤此刻就像开水般透彻清冽……如此讲究,就连张三丰都被
打动了。
那用将熟未透的大白菜只选当中发黄的
心吃在嘴里清鲜柔美,当年慈禧太后都极为推崇,此时张三丰就更是拍案叫绝:“此菜只应天上有哇!”
老道士没见过世面!大惊小怪!一惊一乍!华山二老可谓是吃喝嫖赌抽五毒俱全的,说到吃,他们谁都不服!然而在吃了一
白菜之后华山二老都惊呆了,于是他们异
同声的表达了对开水白菜的赞美:“卧槽!”