第133章 乐从鱼腐?(2/2)

制作方式有很多共通之处。

“都需要仔细地把鱼青刮下来,然后反复摔打成胶,区别在于鱼皮角是把这胶擀成一片片饺子皮,而鱼腐则是把胶挤成一块块‘油豆腐’。

“我刚刚之所以猜鱼皮角,是因为乐从鱼腐需要用放在猪骨鱼汤里煮,这种汤汤水水的食物不太符合街美食的定义。”

郝贤的解答终于挽回了一波郝心账号在直播间里的风评,同时也引发了网友们的好奇心。

“确实,这种菜不会在街小店吃。”

“评委该不会因为这个判孝直妈妈偏题吧……”

“凭什么?豆腐脑不也汤汤水水的,谁敢说不是街美食?”

“别硬杠。”

弹幕里讨论得十分热闹,甚至有了要撕的迹象,但李孝直接下来的动作让所有都说不出话来了。

但见,他用漏勺将鱼腐捞起,然后就……

全部倒进了一旁的油锅里!

先前由于拍摄角度的关系,观看直播的所有都没有发现,李孝直煮鱼腐的大锅边上竟然还有一个油锅!

短暂的沉默后,弹幕炸裂开来。

“哈哈哈,变成炸豆腐了,这下够街了吧?”

“是炸鱼腐啦~”

“孝直妈妈流,特制炸鱼腐!”

“快来扯掉孝直妈妈手臂上裹着的布,我要看特级厨师的标志!”

郝贤愣了一会儿,眼睛渐渐亮了起来。

“还可以这样……”

仿佛,这一刻,新世界的大门向他打开了。

(我发不出彩蛋章,只好把无铁手料理炙烧三文鱼下的视频发书评区了,请大家移步~)