第010章 拉面也有门道(2/2)
来顺滑和清
,至于怎么滑,老王将面团拿了起来开始抻面条。
这一下午,老王都在教崔志凯如何抻面,如何醒面,该怎么把这面条做成顺滑的那种感觉。
下午四点钟,老王把拉面的手艺差不多都教给了崔志凯,老王让崔志凯动手自己抻面,自己下面做一碗拉面。
“来~抻。”老王指挥着崔志凯笑眯眯地说道。
崔志凯按着老王的指令开始抻面,将面抻到他臂宽的时候再套一圈继续抻。
“来~碰。”老王又命令着崔志凯使劲地将面条击打面板。
很快,崔志凯跟着老王的
令成功地做成了一碗拉面,食客们纷纷对老王的指挥感觉到了乐趣,不过正是老王的这种乐观主义的
,食客们才喜欢在老王店里吃饭,也喜欢老王本身的幽默风格。
下午六点多,正是一天的结束,很多
趁着这个时间在餐饮街上坐下来放轻松,结束今天的工作时间,而老王店里依旧是那么热闹,一号桌和三号桌已经有
开始占位了,很快赵英带着几个同事来到了这里。
老王点了点
,今天的工作量有点大,但这并不影响老王的工作态度,赵英和崔志凯化身服务员,为老王分担一点工作量,老王也好久没有这么开心过了,以前都是自己自娱自乐,现在……哈哈!