第68章 年猪季(1/2)
天上很快飘起雪花,又是一年杀年猪时。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
一大早给大家送去围裙送哥哥弟弟和小伙伴们去杀猪。修路时大兴叔专门修了几个年猪宰杀点,都在河边。取水方便,柴火也多。
河堤边附近的村民都来了,大家打完招呼开始各自做各自的事
。今天他们家从大兴叔那买的两
大年猪早早的被赶了过来

生火,男
按猪。老
们则在大树枝桠上系绳子,小孩子们从塑料布下取来从河里冲上岸的柴火,都是晒
的
今天每家的猪肝猪肺都会在一起吃,所以还有很多
家带了锅和菜板,蔬菜这些。河边的宽地上挖了一大排锅锅灶,都是用水泥涂抹过的耐用!
一旁还有一个水泥长台,不用问就知道是每家放猪
或者做年猪饭的台子。胡婶子大根叔二根叔家婶子已经开始洗菜,一朵连忙过去拿出她们的菜板菜刀开始切。刘阿婆带了好几个大筲箕正好装菜
二狗跑的欢实,不停的去菜地拔葱拔姜,洗净后就和他婆们一起剥蒜。
“小寒,小寒!”
“姐姐
嘛啊?”
“回去端一盆辣酱,顺便带些调味料,够三十
吃的量。”
“哦!我这就去,二狗!走一起!”
“来了小寒!”二狗听到小寒叫他扔下没剥完皮的蒜瓣直接跑了过去
陈婶子回家拿来十几个铁盆,放在一朵面前然后也来帮忙。她的刀工非常好,切的莲白菜丝比土豆丝还细。一朵捻起一撮看了又看“陈婶你这刀法好啊!怎么练的?”
“看你说的练啥练,到就是每个当场天就去乡长炸菜勺卖,这不做的时间长了自然而然就好了!”
“那你每场能买多少钱?”
“五毛钱一个生意好卖一百五十多个,生意不好卖十来个。”
“三天一场一个月就算一场卖一百五十个一个月也有一千五,除去坐车的钱和买材料的钱也有一千二三还不错嘛!都比邮递员工资高。”
“是好一些,不过你看菜是自家出的,油是自家榨的,就是面和糯米也是自家产的。如果不是这些节约了本钱根本就挣不了啥钱”
“这样算也是,就是
辛苦些。”
“嗯!现在还跑的动挣点也好,免得跑不动了没有挣钱的路子就遭了。”
“姐姐,辣酱放着里了。小葱姜和芫荽都洗好了,调料也放这。马上杀猪了我们去接血让刘婶给紧一下!”
“去吧!接完血回家背两坛白酒。对了再背十二件啤酒和三件饮料”
“好的,杯子拿不拿?”
“一起!”
“嗯!那我和二狗,建三他们一起去。”
“你看着办!”
不一会就传来猪叫声,看来已经开始了。陈婶叫来自家老二贺秀花一起来切
贺秀花很腼腆,看见一朵还不好意思的躲了躲
“秀花姐这么久没见到我还不好意思了呀?”
“没有,你变化好大啊一时没把你认出来。”一朵还没出村时经常和他们去山里找菌子,几年钱袋一朵的
发还没这么长,这么黑亮。
也枯瘦。听到她的声音才忍住她来
“秀花姐我可是一眼就把你认出来了,我好伤心咱们当年可是有
厚的
谊啊!一起上山摘菌一起下河摸蟹,你这样我可伤心了啊!”
“别!别!在我心里你可是很好的,哪能忘了呢!你这
发长了,皮肤白了,
也长了些
变化太大了。不信你等春柳和船
她们来了看看能不能一眼认出来”
“得了,这说到底还是我的错!春柳和船
姐,小素她们变化大不?”
“怎么不大啊,都比你高多了。你啊,得快点长个。不过船
定亲了,婚期定在明年七月份,到时候你回来吗?我听大家说你每天可忙了!”
“回!再忙都回!船
姐未来老公家是哪的?两
相处的好吗?”
“好着呢!他们一家都很喜欢船
,对方在北方当兵。两
在船
上班的地方认识的,后来见的次数多了了解下来都觉得不错就这么定了。”
“那就好!对了,秀花姐你和船
姐是一年的吧,你呢?有没有合适得对象?”
“你这大
拿我起乐呢!不和你说了!快点切吧,等会还有的忙。”
“你看你一说到这事还不好意思了!”
“哼!你这嘴啊我说不过。”
奉迩然他们没想到杀猪这么废力气。一
猪七八个
摁着
以前自己也见过杀猪,但不像这里白刀子进红刀子出。都是电打的,然后去毛这些
他们不懂水温,只好听大家让加水就舀两瓢冷水进锅兑一兑,淋在猪身上。淋过两三遍后就有
拿着铁皮样的东西开始刮猪毛,铁皮路过之地露出白白的猪皮。
猪毛刮好所有
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