第144章 美食家(2/2)

侯序见了,虽然觉得曹苗有装之嫌,却不忍见芸娘失望,便撺掇着曹苗快说。曹苗装了一会儿,这才很勉强的开了

“其实芸娘的刀工已经很讲究了,只是力气略微差了些,下刀不够准,略有美中不足。比如这羊,你尽可能的切得大小均等,却无法做到整齐,大小还是很明显的,远不如蔬菜整齐划一。”

芸娘连连点。“公子所言甚是,妾虽常庖厨,毕竟手上力气不足,下刀难免有失分寸。”

“这只是一方面。”曹苗拿起筷子,从釜中的羊中挟出两块,放在盘子中。“你看这两块,虽然出自一只羊,但部位不同,皮的厚薄,的肥瘦,便有不同,你却切得差不多大,一同釜蒸煮,味岂能相同?这一块明明很,却因为要迁就其他的,被煮老了。”

“真的假的?”夏侯序目瞪呆,拿着筷子,来到曹苗案前,夹起那块,尝了尝。“我尝不出来。”

芸娘转着眼珠,若作思索,又拿起筷子,从釜中挟起两块,品了品,这才心悦诚服的点点。“看来吕公子也是饕餮中于食道。不知妾能否有幸,一观吕公子的手艺。”

曹苗笑着摇摇。“我只会吃,勉强能说两句,却不会做。”

芸娘美目闪烁,面容更加娇艳。“那能否请公子一旁指点一二,也好让妾知道什么时候该薄,什么时候该厚?若公子不弃,芸娘愿意每下厨,为公子作羹奉食。”

曹苗还在犹豫,夏侯序已经急了。“允良,你还犹豫什么,赶紧答应啊。”