第三十六章独特的人(2/2)

一个合格的美食家了。

没错,孔知之正是“三种”中的第一种,以平常世界各地美食,并对此做出品鉴,同时撰写文稿发表杂质的知名美食家。

世界各地有很多知名餐馆都喜欢邀请孔知之前去品鉴自家美食,因为他发表的《古炎美食杂志》文章在世界各地都很有名气,可以帮助这些餐馆迅速打响名气。

除此之外。

孔知之品鉴美食还有另外一个作用,这也是封竹比较看重的一点,那就是他的舌可以确平常出一道美食中的闪光点与瑕疵,这对于有的厨师而言并不是好事,因为这有可能会毁掉他辛苦营造的名气,但对有的厨师而言,孔知之的品鉴却能够帮助厨师的厨艺进步。

而很显然,封竹就属于第二种。

封竹所制作的料理一旦超过(90/100),那么他自身就很难发现里面的缺点了,这并不是菜品没有缺点,而是因为封竹没有那条敏感的舌

这也是天赋的一种。

甚至对于厨师来说,还是至关重要的一点天赋。

毕竟如果连自身料理的缺点都找不到,又何谈解决缺点,从而更进一步呢?

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