026.会向瑶台月下逢(2/3)

《神农食经》:“荼茗久服,令有力悦志”。

周公《尔雅》:“槚,苦荼”。(荼,读音同“徒”,此处是茶的异体字。)

《广雅》云:“荆间采叶作饼,叶老者,饼成以米膏出之。欲煮茗饮,先炙令赤色,捣末,置瓷器中,以汤浇覆之,用葱、姜、桔子芼之。其饮醒酒,令不眠。”(芼,读音同“茂”,指可供食用的野菜或水,这里引申为将葱、姜、桔子加进去作成醒酒的汤。)

《晏子春秋》:“婴相齐景公时,食脱粟之饭,炙三戈五卯茗菜而已。”(这里是说晏婴的常饮食中有茶。三戈五卯不知是什么意思,可能是字有误,大概是说饮食简单。)

司马相如《凡将篇》:“乌啄桔梗芫华,款冬贝母木蘖蒌,芩芍药桂漏芦,蜚廉雚菌荈诧,白敛白芷菖蒲,芒消莞椒茱萸。”(蘖,读音同“聂”,树木砍去后从残存茎根上长出的新芽,泛指植物近根处长出的分枝。芩,读音同“琴”,多年生本植物,叶对生,花淡紫色,或带青白色,根长大,色黄,可药。雚,读音同“惯”,芄读音同“完”兰,一种。)

《方言》:“蜀西南谓茶曰葭。”(葭,读音同“家”,本意是初生的芦苇。)

《三国志·吴志·韦曜传》:“孙皓每飨宴坐席,无不率以七胜为限。虽不尽,皆浇灌取尽,曜饮酒不过二升,皓初礼异,密赐茶荈以代酒。”(飨,读音同“响”,用酒食招待客。这里说孙皓宴饮时候,要求在座的都得七杯酒。韦曜酒量不济,孙皓出于对他的礼遇,偷偷用茶来换成酒让他喝。因为古代的酒为绿色,所以表面上看不出来。)

《晋中兴书》:陆纳为吴兴太守时,卫将军谢安尝欲诣纳,纳兄子俶怪纳无所备,不敢问之,乃私蓄十数馔。安既至,所设唯茶果而已。俶遂陈盛馔,珍羞必具。及安去,纳杖俶四十,云:“汝既不能光益叔,奈何秽吾素业?”

(这里比较有意思,说的是谢安要造访陆纳。陆纳的侄子陆俶心里想,谢安那么出名的物,还是长官,不见叔叔置办酒菜,于是自己偷偷地置办了十几个的饭菜。谢安到了,陆纳仅仅有些茶果。于是陆俶看到后,就把置办的饭菜端上来了,都是山珍海味。等到谢安走了以后,陆纳打了陆俶四十杖,说:“你既然不能在学问和仕途上给我添点脸面,又怎么能让我的清誉受损呢?”)

《晋书》:“桓温为扬州牧,俭,每宴饮,唯下七奠,柈茶果而已。”(奠,祭品。这里引申为吃得很少。)

《搜神记》:“夏侯恺因疾死,宗字苟,察见鬼神,见恺来收马,并病其妻,著平上帻单衣,坐生时西壁大床,就觅茶饮。”(这里记载的神怪异志,说的是夏侯恺因病死,他宗族里有个叫夏侯苟的能看见鬼魂,就看到他回家收马,还责骂他的妻子,穿着平时的单褂,坐在生前房子西侧的大床上,要找茶来给他喝。)

刘琨《与兄子南兖州刺史演书》云:“前得安州姜一斤、桂一斤、黄芩一斤,皆所须也,吾体中溃闷,常仰真茶,汝可置之。”(从这里看,晋朝喝茶时候要添加姜、桂、黄芩。)

傅咸《司隶教》曰:“闻南方有以困蜀妪作茶粥卖,为帘事打其器具。又卖饼于市,而禁茶粥以蜀姥何哉!”

《神异记》:“馀姚虞洪山采茗,遇一道士牵三青牛,引洪至瀑布山曰:‘予丹丘子也。闻子善具饮,常思见惠。山中有大茗可以相给,祈子他有瓯牺之余,乞相遗也。’因立奠祀。后常令家山,获大茗焉。”

左思《娇诗》:“吾家有娇,皎皎颇白皙。小字为纨素,齿自清历。有姊字惠芳,眉目粲如画。驰骛翔园林,果下皆生摘。贪华风雨中,倏忽数百适。心为茶荈剧,吹嘘对鼎钅历。”(钅历,古字,未能查出,不知是什么意思。)

张载《登成都楼诗》云:“借问扬子舍,想见长卿庐。程卓累千金,骄侈拟五侯。门有连骑客,翠带腰吴钩。鼎食随时进,百和妙且殊。披林采秋桔,临江钓春鱼。黑子过龙醢,吴馔逾蟹蝑。芳荼冠六清,溢味播九区。生苟安乐,兹土聊可娱。”

傅巽《七诲》:“蒲桃、宛柰,齐柿、燕栗,恒阳黄梨,巫山朱桔,南中荼子,西极石蜜。”

弘君举《食檄》:“寒温既毕,应下霜华之茗,三爵而终,应下诸蔗、木瓜、元李、杨梅、五味橄榄、悬豹、葵羹各一杯。孙楚歌:‘茱萸出芳树颠,鲤鱼出洛水泉,白盐出河东,美豉出鲁渊。姜桂茶荈出蜀,椒橘、木兰出高山,蓼苏出沟渠,稗出中田。’”

华佗《食论》:“苦茶久食益意思。”(长期坚持喝苦茶有助于脑灵活。)

壶居士《食忌》:“苦茶久食羽化。与韭同食,令体重。”(这个又认为多喝苦茶又对身体健康不利,而且不能与韭菜同时吃。)

郭璞《尔雅注》云:“树小似栀子,冬生叶,可煮羹饮,今呼早取为茶,晚取为茗,或一曰荈,蜀名之苦茶。”

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