第二百六十三章 百味鱼（2/2）

速了高汤熬制的时间，让熬制高汤的时间大大缩短。

原本小火需要接近10个小时左右的高汤，林凯只用了不到2个小时就熬制成功，这其实也多亏了烹饪术的加速作用。

现在林凯只需要让高汤的温度保持在30度左右，然后安心的等待百味鱼的产卵即可。

因为工作员给林林凯安排的这对百味鱼已经是即将需要产卵，所以林凯熬制好高汤以后，实际没有等待多长时间，百味鱼就开始慢慢产卵。

林凯测试了自己熬制的高汤温度，恰好在32度左右，根据工作员的提示，只要误差不超过5度，基本上问题不大。

此时能看出来，百味鱼产出的鱼卵中已经能看出小鱼的身形，小百味鱼在卵中不停的动，想要突限制住自己的鱼卵。

林凯知道现在就是最关键的时候，一旦小百味鱼突了鱼卵，接触到了高汤，鱼就会快速变化成当前高汤的味道。

所以林凯使用工作员提供的漏勺，眼疾手快的将百味鱼刚产下来的鱼卵捞出放到自己熬制的高汤中。