第六百八十三章 忙碌后的大餐(2/2)

桌丰盛的菜肴。

菜刀在秦彦手中飞舞,他动作熟练,切菜如行云流水,肥瘦均匀的五花很快就变成了大小相同的方形小块。

冲水将其洗净后,他放了一大勺白酒,放在盆中浸泡。

在这个空档的时间,秦彦又处理了几样配菜,拌了一道凉菜。

而后,将五花块挤出血水,沥备用。准备好葱、姜、各种香料及黄糖,四九在他的示意下引燃了炉火。

起锅烧油,锅中放香料及葱、姜,煸炒出香味后,放五花,表面炒至微焦后盛出。

黄糖放锅中融化,直到颜色变成黄褐色后,加块、白酒、生抽、老抽等调味料,倒水没过食材。

大火煮开后,转小火焖煮,还需慢炖三刻左右,不过此时味已经是满屋飘香了。

秦彦又趁这个时候将鱼处理净,就已经炖得软烂了。

又添了一把柴禾,火烧的更旺了,大火收汁,这倒让流连忘返的红烧便做好了。

而后的几道菜相继出锅,出去忙碌的众也都纷纷回到了家中。

“赶得好不如赶得巧啊,都洗洗手吃饭吧!”

秦彦笑脸盈盈,将饭菜端到了桌子上。

围坐成一团,有说有笑,颜如玉这是第一次尝到秦彦的手艺,只觉得惊艳不已。

“我只知道蛮夷王行军打仗是个好手,卜卦掐诀也很出色,没想到你竟然还是个藏不露的大厨,这小子跟着你,可真是有福啊!”

说着他还指了指四九,小童笑的一脸的灿烂。

“能陪伴在主子身边,是四九三生有幸。”

秦彦点了点四九的额,“行啦,莫要再酸,赶紧吃饭。”

小兕子见他们聊的火热,赶紧凑了过来。

“秦哥哥又做了我最的锅包死你啦!”

一群其乐融融,秦彦偶尔与颜如玉碰杯,一顿饭吃的十分舒坦。

(本章完)