第六百八十三章 忙碌后的大餐(2/2)
桌丰盛的菜肴。
菜刀在秦彦手中飞舞,他动作熟练,切菜如行云流水,肥瘦均匀的五花
很快就变成了大小相同的方形小块。
冲水将其洗净后,他放了一大勺白酒,放在盆中浸泡。
在这个空档的时间,秦彦又处理了几样配菜,拌了一道凉菜。
而后,将五花
块挤出血水,沥
备用。准备好葱、姜、各种香料及黄糖,四九在他的示意下引燃了炉火。
起锅烧油,锅中放
香料及葱、姜,煸炒出香味后,放
五花
,表面炒至微焦后盛出。
黄糖放
锅中融化,直到颜色变成黄褐色后,加
块、白酒、生抽、老抽等调味料,倒水没过食材。
大火煮开后,转小火焖煮,还需慢炖三刻左右,不过此时
味已经是满屋飘香了。
秦彦又趁这个时候将鱼处理
净,
就已经炖得软烂了。
又添了一把柴禾,火烧的更旺了,大火收汁,这倒让
流连忘返的红烧
便做好了。
而后的几道菜相继出锅,出去忙碌的众
也都纷纷回到了家中。
“赶得好不如赶得巧啊,都洗洗手吃饭吧!”
秦彦笑脸盈盈,将饭菜端到了桌子上。
众
围坐成一团,有说有笑,颜如玉这是第一次尝到秦彦的手艺,只觉得惊艳不已。
“我只知道蛮夷王行军打仗是个好手,卜卦掐诀也很出色,没想到你竟然还是个
藏不露的大厨,这小子跟着你,可真是有
福啊!”
说着他还指了指四九,小童笑的一脸的灿烂。
“能陪伴在主子身边,是四九三生有幸。”
秦彦点了点四九的额
,“行啦,莫要再酸,赶紧吃饭。”
小兕子见他们聊的火热,赶紧凑了过来。
“秦哥哥又做了我最
的锅包
,
死你啦!”
一群
其乐融融,秦彦偶尔与颜如玉碰杯,一顿饭吃的十分舒坦。
(本章完)