第307章 月下说藕（2/2）

们，老家吃这个极为合适。”

用以炖汤的莲藕里面以红花藕为最佳，水分少淀多感软糯，白花藕水分多淀略少感清脆，用麻油小葱一拌很是美味，正巧这两种藕那荷塘里面都有，今炖用的就是花莲藕，其余几样就用的百花莲藕。

“应该的，几位老先生早前就说了要尝尝这莲藕的味儿。”

“等再开出来一些水田我们准备往下挖一些做个藕田，今年那荷塘的藕长势还不错想来能出不少藕种，等到了京都再采买一些就可以再次多种几亩，种在田里也容易挖出来。”

到时候要收成的时候将那水田的水一放掉，挖起来比在那荷塘里方便许多。

见汪如心三两句离不开田啊地的，姜氏和林夫很是无奈，也不知道这丫什么时候才能把那些个布料认熟，把她手里那些个簪子的名字叫出来。

倒是一旁的吴先生来了兴致，说道：“种莲藕好，我看应该将田埂稍微修整一下安些树桩子再搭建几个凉棚，坐在凉棚下的树桩上看着眼前的荷叶田田稻滚滚岂不妙哉。”

“也不是多难的事，正好我要开那一片茅地担心断茎又生，给它们全泡在水里总不能继续长出来了吧，种几年的莲藕那就又是一片肥田。”

“树桩子山上多的是，凉棚用谷搭就成，再养些鱼就更好了。”

吴先生连连点，回味着刚才那一碟子油炸鱼说道：“多做一些鱼晒着，也别做小鱼那大鱼也多晒些，炸的焦焦脆脆的那味儿绝了。”