第358章 熬煮红糖(2/2)
熬制成山楂糕送到铺子里去卖,当
能卖就卖,实在卖不掉就做成冰糖葫芦让王多多几个去县城里叫卖让他们也赚些零钱花。
用过午饭小憩了一会儿,感觉刚闭上眼姜静然就来了,“圆儿快些,糖要熬好了。”
汪如心也想第一时间尝到味儿,穿上鞋子就跟着出了门。
原来以为姐妹俩
是第一个到的,结果作坊的门
早已经围满了
,不仅村子里的孩子来了,好些
也跟着过来看希奇。
见了汪如心众
让开道,进了院子就闻见一
子浓烈的香甜味在院子里盘旋不去,最后一
锅里的红糖已经成了金褐色还在火力下慢慢的涌动,马师傅手里的木棍片刻不停歇的搅拌,好一会儿有一
焦香味传出马师傅唱喊道:“起糖了。”
身后的两个伙计连忙上前用湿帕子抬着锅往一旁的砖床而去,那床晚上师傅睡觉的地方,白
里就用来堆放东西。
砖床上早已清理
净,一床崭新的竹席铺在上前,伙计们抬着锅直接将糖浆到在凉席上然后马师傅才上前将糖浆铺开。
早已过来的杨忠良对汪如心解释道:“往后师傅们会将糖浆倒在模子里,今
来的
多就只能倒在凉席上方便切成小块。”