第一千零三十六章 实至名归!(1/2)
“这就是红烧
?”
唐一脸审视的看着面前黑色陶碗中盛着的一碗
,肥瘦相间的猪
切成方块长条,被浓稠的汤汁染成了红亮色,看不到丝毫肥腻的感觉。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
猪皮的边缘微微卷起,泛着油光,透着丝丝晶莹的感觉。
碗刚放下,一
浓郁的
香味已是扑面而来。
“这个香味!怎么会如此的诱
!”
唐的眼睛几乎一下子便亮了起来,喉咙动了动,忍不住咽了一下
水。
十年前,杜卡斯餐厅第一次推出烤
猪的时候,他有幸成为第一批试吃的
。
美味的烤
猪仿佛为他打开了新世界的大门,那种惊艳的感觉,让他在过去的十年中,时常想要去回顾。
虽然现在已经找不到当年的那种惊艳感,更多的是已经成为一种习惯,但在他的心中,烤
猪依旧排在所有美味当中的第一位。
可现在这份红烧
那极具冲击力的香味,却在动摇着他的内心。
香味被香料激发到了极致,让他有些被惊艳到,一如当年第一次见到烤
猪时的那种感觉。
“不对!烤
猪才是最美味的!”唐摇了摇
,将脑子里的想法赶出去,可看着那黑陶碗中的红烧
,喉咙又是忍不住滚动了一下。
“就让我来尝尝,这排在
食榜第一的红烧
,是不是真的实至名归,还是仅仅只是花钱买的排名。”唐在心里想着,拿起筷子夹了一块红烧
喂到嘴里。
轻轻一嚼,红烧
已是在嘴里化开,那肥
几乎
即化,软烂的猪皮全然没有一般猪皮难嚼的韧
,增添了一丝丝的嚼劲,带来了更加强烈的愉悦感。
香甜酥软,肥而不腻的红烧
,极致的美味,让唐已经完全忘记了自己来的目的。
舌尖在发颤,那是味蕾在欢呼!
小小的一块猪
,不知厨师在这上面施展了什么的魔法,竟是让它变得如此美味,只是一
,便让
陷其中无法自拔。
唐的心中浮现了一
向着自己迈着小短腿奔跑而来的烤
猪,然后被一
浑身冒着火焰的烈焰猪一下子撞飞,他的心中只剩下那
狂奔的烈焰猪。
“美味!极致的美味!不可思议的味道!”
唐在心中完全不吝溢美之词,烤
猪是什么?他现在已经六亲不认了!心里眼里只剩下面前的这一碗红烧
。
和味道、火候、配料都做到了极致的烤
猪相比,原本在他心目中是完美的烤
猪就显得有些粗糙。
没有能够完全盖住的猪
味,里层肥
没有
味带来的油腻感,
柴的瘦
更是
感糟糕。
如果没有比较,这些都是可以被唐忽略的小瑕疵。
但尝过这美味的红烧
之后,这些缺点却被无限的放大,让他这个真
都没有办法忽略的程度。
同样是猪
,所以二者的差距显得更加的直观。
两位厨师厨艺的差距,在红烧
和烤
猪上格外明显。
唐的心
有些复杂,自己
了十年的心
好,就这样
碎在了一块红烧
之下。
之前信誓旦旦的话,现在已经完全说不出
。
如果说,这样一份美味到极致的红烧
,还不能够占据
食榜榜首的位置,那这美食排行榜确实才是不公正的。
心
虽然复杂,不过唐的嘴
却很单纯,一
饭,一
红烧
,吃的不亦乐乎。
作为一个
食主义者,他已经很久没有找到让他惊艳的味道。
但今天,他重新找到了这种感觉。
“红烧
,
食榜第一名,实至名归!”吃完了一份红烧
,唐放下筷子,还是忍不住赞叹道。
……
“这……这也能叫汤吗?这简直是对汤的亵渎啊!”波顿看着面前的黄焖
,一脸荒唐。
虽然不得不承认这扑面而来的香味确实十分诱
,但是那碗中连
都没有没过的汤汁,竟然力压河鲜汤夺得了汤羹榜的第一名,这也太过分了吧?!
“别着急下定论,先尝尝汤吧,小心着点舌
,别咬着自己。”哈里森咬了一
手里的
夹馍,笑呵呵道。
他早看出来对面这位大兄弟是想要来砸场子的,但又表现的比较克制冷静,所以更让他有了看好戏的想法。
“如果这也能算汤羹,那简直是把客
的智商按在地上摩擦。”波顿撇撇嘴,拿起勺子舀了一勺金红色
汤。
勺子还没靠近,浓郁的
汤香味与一种秘的香味
融在一起,已是铺面而来。
虽然不想承认,但这个香味确实十分特别和诱
。
“咕噜。”
波顿的喉咙不受控制的滚动了一下,咽
水的声音清晰可闻。
“这
汤的味道,怎么会如此浓郁,而且其中还夹杂着一
特
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