章四百七十九:李开阳VS秦羽(下)(2/2)

裹好,然后将大青椒剖开,把裹好的条一条条放其中,再添加各种各样的调料辅料,最后将青椒合拢密封,放锅中开蒸。

“难道这就是他所准备的美食?”葛洪微微蹙眉,虽然取材和做法挺新颖,但想凭此赢得比赛位面也太轻率了些吧。

陆铭摇摇:“以筋膜密封,一方面是为了锁住的水分,另一方面则是为了和辅料隔开,防止味过重。”

叶红雪道:“这么说,他只是在给味?”

陆铭颔首道:“嗯,若我所料不差应该只是为了味,接下来还有更复杂的步骤,但他为什么要选择背脊椎骨两侧的呢?这一点我也想不明白。”

场中,上锅之后,李开阳并没有停手,将青椒、红椒、春笋等食材放在砧板上,拿起其中一个青椒,在全场所有目瞪呆的注视下,直接将其朝空中抛去。

(ps:加更,感谢大家的打赏,九绝刀工要来啦!!!)