天生倒霉蛋第143部分阅读(2/7)

司的事了。

毕竟像买冰箱洗衣机和各种沙发和床铺这些事,当然是袁达他们自己的事

两天之后,新家的装修重新开始了,而袁达没事闲着也会去看一看工程的进度。

只不过他的大部分时间,其实主要还是泡在各种商场里面,当然,袁达逛商场可不是为了唐婉晴,因为他们逛的是家具商场,这是在挑选新家里面的家具而已。

一切的事似乎都在按部就班的进行时间似乎也被排的满满,每天都在各种地方穿梭着,酒店,新房,餐厅,新餐厅,还有那来来回回反反复复要求更改的装修公司那边,抽空还要去商场里面看一看装修用的东西,总之袁达现在忙的可是有些不可开的意思。

餐厅这边,潘红兵其实已经有些抓不住袁达了,因为袁达就算是来了,那么也不过是来蹭饭的,而吃上一点东西之后,袁达便又要离开,而再次见到袁达的时候,袁达则是又饿着肚子出现,紧接着便是再一次的各种狂吃。

不过还好的是餐厅此时似乎已经走上了相对不错的正常轨道,每个餐厅的工作员也都习惯了每天的各司其职,而更重要的是他们的工资也在袁达的要求下水涨船高,此时他们的工资水平在整个苏里市,其实都已经算是最高的了。

有的服务员甚至已经超过了那些所谓的铁饭碗工资水平,所以前来应聘工作的也就越来越多。

甚至在年后的一段时间里面,餐厅的服务员竟然紧三十多,而对于现在的这样一个餐厅规模而言,其实是超负荷的。

但是袁达却仍旧在猛招,并没有要停止下来的意思,而要是以前,潘红兵肯定会极力反对,毕竟餐厅就这么大,请这么多的服务员,完全是没必要的。

可是现在,潘红兵非但没有反对,反而是十分赞成,至于为什么,那还不简单?这还不是因为餐厅即将要开设分店?

此时招来这么多的服务员,说白了还不是在为新的餐厅培训服务员?到时候只要新的餐厅一开业,这帮多出来的服务员就可以直接调去那边工作。

有了之前的熟悉工作,相信到了那边,用不了两天就可以飞快的熟悉工作的流程……

正文 第622章 节套餐

第622章节套餐

先行培训员工,之后便可以直接调到万千广场的新店里面去工作,这绝对是一个划算的先期投资,即便这样很可能会增加餐厅对于服务员薪水方面的支出,但这一点点的投绝对是不值一提的。

毕竟如果新店可以顺利开张的话,各种顾客的蜂拥而,用不了一天时间,就能够将这些所谓的费支出追平。

要知道,那可是一千两百多平米的店铺,换做话说,在刨除厨房和一些必要的装饰物外,最少也能够容纳下四五百同时用餐,这种规模,是现在的这个餐厅不能够比拟的。

而新餐厅如果套用现在餐厅的营业状况,那么非但能在高峰时段减少等待的顾客数量,还会增加餐厅的影响力。

到时候,别说是这一点点的工资了,沒准这一个餐厅的营业状况就比现在这个要好上几倍都有可能。

而事实上,袁达的想法其实还是太简单了,因为就在开业的第一天,餐厅的营业状况就险些超出了袁达和潘红兵的预期,也可以说是他们两个的一个非常重大的失误。

原本能够同时容纳四百多的餐厅,座无虚席,而之所以说袁达和潘红兵有些失误,那其实还不是因为餐厅的食材准备稍有不足。

毕竟餐厅第一天营业,当然不可能准备那么多的食材,可谁知仅仅第一天,餐厅一下子就火成这般模样,这要不是潘红兵紧急从老店调來了一些事先的存货來应急,很可能新餐厅都要沒有食物去供给给前來用餐的客了。

当然,这是后话了,因为按照袁达的预计,餐厅最快也要一个多月之后才能开业,而那个时候,自己肯定也已经回海州了,至于到时候自己能不能回來参加开业典礼,那就是另一说了。

毕竟苏里这边有潘红兵帮忙照应,自己在不在苏里,其实并不影响餐厅的运作的。

所以可以想象潘红兵接下來的任务要有多么重要了,而现在,潘红兵其实也一点也不轻松,因为袁达给潘红兵许多任务。

而他的任务除了让他继续照应老餐厅这里继续营业之外,最重要的就是给餐厅的所有员工培训。

特别是一些袁达看重的,要去重点培养,而首当其,自然是那个被袁达倍感喜欢的康成楠了。

而事实上,这个康成楠非但得到了袁达的喜欢,就连潘红兵也认为他十分不错,要不然的话,潘红兵也绝对不会同意去重点培养康成楠的。

此时,康成楠已经是餐厅服务员的领班,说起來可以就是说服务员的老大了,由他管着那些服务员,而他的管理,也确确实实很不错,特别是他的以身作则,更是让那些之前有些不太服气的挑不出任何的毛病。

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