花塾霸美皇第61部分阅读(3/7)

吃呢?你吃过啊?”

林上云笑着点说:“没错儿,我以前和大爷做过,好吃极了……杏儿姐,明天咱们就把这些蛇胆都做了吧,家里还有老多松子呢,足够咱们三个吃到年后开春的了!”

柳杏儿连连点,大眼睛里都直流水。赵大爷却说:“还是卖钱吧,好给你们将来过子用!”

柳杏儿一听这个话,顿时就蔫了。林上云笑了,他说:“大爷,您从今往后啊,就不要琢磨我们的事了。我们做,您就吃。要不就您做我们吃,反正咱们就是有好吃的就别留着卖钱……大爷,赚钱不是这么赚的,您看我的吧,看我怎么赚钱,怎么发家致富的……你们别笑,过两天咱们去一趟松江,我就保准赚回一笔钱来,不说是大钱,但也绝对不少!”

赵大爷和柳杏儿都笑,他们当然是不相信林上云能赚到什么钱了。他这么小的年纪,也没有什么赚钱的经验,怎么可能就突然多出了赚钱的本事呢?除非,见鬼了!

赵大爷虽然不相信林上云能赚到什么钱,却还是说道:“好吧,那咱们就好好的吃,好好的过个冬,过个年,也省得老是刻薄你们,弄得你们见着了吃的就流哈喇子,这个丢现眼啊!呵呵,明天咱们就炒松子!”

“好哦!咯咯……”

“太好了,哈哈……”

锅里的水要烧开了,三个把地上的东西都收拾起来,该放屋里的放屋里,该放仓子里的放仓子里。有些还放进了大菜窖里面!

赵大爷把那几个麻袋也都拿了过来,把里面的各类山珍野味全部弄出来,一部分放到仓子里面,一部分用锅里烧开了的水收拾清整起来,弄好之后,留下一会儿要做着吃的,其余的都放到了仓子里面冷冻储藏。

林上云和赵大爷准备做饭做菜,柳杏儿则过东院给赵大爷烧水烧炕烧火墙,以免老爷子待会儿回去睡觉的时候屋里冷,没有热水喝茶洗脚!

赵大爷在家不在家的时候,都有给他做这些事。以前是由林上云来做,柳杏儿来了之后,就由她来做,林上云偶尔打个帮手。

林上云把一只剥好了皮清洗好的野兔放在了老松木的菜墩子上,抡起了厚背的老菜刀,咔咔的剁了起来。

菜刀赵大爷刚刚用磨石磨过,十分的锋利。一只tuo了衣服的光板兔子,很快就在林上云稳准狠的娴熟刀法下变成了一块块大小相若的块。只有四肢和脑袋没有剁开,这些部位一剁了的话,再做好就不是那个味道了,必须整吃才美味!

这个时候,西屋火墙旁炉子上大马勺里的豆油已经开始滋滋作响,一熟油的香味儿开始散发出来。

林上云将剁好的兔子用自制的淀抓了护,放在那里。老马勺里的油已经起来,他将半勺豆瓣酱放进马勺里,又把提前准备好的葱姜蒜和大料花椒倒散发着油酱浓香的马勺里锅,等香味儿出来,这些调料融合在了一起,他才把抓好护的兔子放进锅里炒开来。

炒了一会儿,颠了几下勺,见色已经呈现了金红色,林上云再放自制的料酒和老汤,以及另一半葱姜蒜和大料花椒还有咸盐,搅和几下出味了,再放切好的松茸,炒了几下,盖上盖焖炖起来。

屋子里很快就有了一子特别香的好闻味道,那是松茸和兔混合调料焖炖出来的浓香!

林上云少加了两块木柈子,慢炖着松茸兔

林上云看了看还在盆子里放着的兔子脑袋和四条大tu,把准备好的粗蒿子秆用水热水再洗了一遍之后,将兔子大tu穿了起来,用刀在上面割了很多的斜刀,放赵大爷弄好的五香热汤里泡着。

他将兔子脑袋放进了西屋的大铁锅里,倒一些老汤和调料。锅边上贴上白面玉米面和豆面混合的杂面大饼子,盖上了锅盖,慢火炖了起来。

在灶坑里添了几把火,林上云将泡了有一会儿的兔子大tu拿出来。兔的表层已经熟了,有了让ren流水的香味儿。

林上云吞了一水,猛吸了几香气。将四个兔子大tu放进西屋火墙炉子上熬好煮沸的豆油里炸了起来。

一边用油炸,一边撒着调料,抹着自制的烧烤酱汁,不一会儿,四个兔子大tu就炸完了,金黄酱红,还有翠绿的葱花和屋里盆种的香菜叶,香味浓郁,光是看着闻着就特别的有食yu……

写到这里,叶大悲有些饿了,也有些嘴馋,看看时间也不早了,就去动手做晚餐。他打算今天晚上要弄一桌丰盛一些的晚餐!

家里大大冰箱里什么都有,叶大悲真弄了两只野兔和野还有松茸什么的来做晚餐。他要做和小说里写的差不多一样的美食

正文 321~35o

第321章怀念

叶大悲的晚餐刚刚做了一个开,家里的就给他做菜的香味儿勾来,和他一起忙乎起来。不久之后,一桌丰盛的晚餐就上了桌。

正要吃饭,林和林糖出差路过这里,就来到这里看他

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