第422章 高级考试回忆录（2/2）

还不信曹会不知道。

“不过就一个‘鲜’字，说起来容易，做起来可不容易！”曹淡淡一笑，知道是知道，可如何做，或许很多都知道汤或者加酒，这样可以提鲜，不过王庸也可以通过加辣椒酱来提鲜，尤其那种叫豆瓣酱的。

同时据她所知，王庸就已经研究出了三种不同品种的高汤。类高汤、蔬菜高汤和海鲜高汤。她也曾经试过，费时费力，而且比例很难控制，完全可以作为私秘方使用。

从这里也可以看出，提鲜虽然容易，但其实也是非常困难。

“所以考官也顺便说明了一下，主要是海带，酒，大豆和可以提取鲜味，具体如何，让考生自行探索，这个提示，也算是厨师行会，对这次考生的一次馈赠。就算落第，至少也有所收获，下次再考便是！”王庸摊开双手。

“这次厨师行会还真是出血了啊！”曹点了点。

“没办法，这段时间被万事屋压得有点狠，那边找到那么多的新材料，可厨师行会能做的，只是继续控制原有产物的产量和数量。多少，有点跟在万事屋后面，吃剩菜残羹的感觉。不过我看，也算是甘之若饴……”王庸调侃道。

“所以说呢，你们的考题是什么？”曹发现，似乎说了半天，还没有到正题。

“这不说了大半天，拉拉的，最后才开始宣布考题……”王庸一副无奈的样子，这些玩意他都已经知道，听着完全是费时间，“只见那考官举手，对我们宣布……”