第一百六十八章 真香（3/3）

把冰箱冷冻层常年备着的冰块取出。将咕咾置于冰块之上，让身表面的糖水迅降温凝结成糖衣。

白色大浅瓷盘已经准备好了，水晶咕咾出锅！亮红色的里脊表面结出一层如同水晶一般的糖壳，黄色的菠萝点缀在红色的里脊之间相得益彰，在颜色上形成互补。

在上菜前为了中和甜度，张桐又均匀的淋了一点柠檬汁。白色的盘子中盛装着红黄色的水晶咕咾。酸甜的香味在空气中弥散开来。这不是一道下饭菜，和米饭一起吃会显得不搭。但是这绝对是一款讨小朋友喜欢的菜。

色泽鲜艳明快，味道酸甜适。当水晶咕咾端上桌之前，陈瑶和牛犇就已经放弃学习了。在菜上桌的一刹那，他们两个已经开始飞快的动筷子了。而在一旁的黄泽英还在思考一个重要的问题：我是该吃呢？还是不该吃呢？

他忍不住吞咽了一下水：真香啊！

注：过三关，指的是油炸之前食物先裹，在裹蛋，最后在裹的步骤。