84 四季饭店(2/2)

牛,这些老老太太虽然退休了,但是能量还是不小的,不一会儿就又有几个过来敬酒的。

这场子算是立下了,以后只要这酒楼不出现违法纪的事,那肯定是各方都给面子。

李卫东一直坚持到所有的客都做光了,才有离开的意思。这一晚上他到处观察饭店的布局,客流量和服务态度。

以他后世的眼光来看,的确发现了很多问题,但是相对于现在的水平来说已经很好了,所以他也没有直接指出来,觉着以后肯定会慢慢的改变。

但这个社会上总有一些自认为聪明的,反而净蠢事的,麻杆就是一个。

“哥,你看看还有什么需要改正的地方吗?”郭总点哈腰地问着李卫东。

“你既然问了,我就说两句吧!”

“今天比较忙,但是来了客,没有招呼,这个是无论如何都说不过去吧,门要保持至少2~3个服务员待命。”

“还有结账的时候服务员怎么能坐着呢?客站着你坐着,你觉得合适?还有朱经理,你是大堂经理,不是服务员,服务员可没有这价格,端盘子送水的活以后就免了!”

李卫东过完了嘴瘾自己走了,剩下众面面相觑。