第7章 李大胖的表妹（2/2）

佐料这一方面，其实并没有值得讲究的地方，主要以个味为主。

就比如说苏逸比较喜欢辣一点的，在辣椒这一个地方，就可以选择辣一点的。

买好了辣椒，还不能直接进行腌制。

需要按照一点的比例，倒一些盐，喜欢咸一点的可以多倒点。

然后就把这些弄好的佐料，倒进晒好的萝卜中，进行揉搓。

萝卜好不好吃，关键一步就在于揉搓这一步，只要力道给足，将佐料的味道，充分融到萝卜中，在放上一只二周的时间，这才是萝卜最佳感时间。

别看当时苏逸切这些白萝卜花费了不少的时间，但经过几天的晒下来，剩下的其实也没有多少。

按照苏逸的估算，最终可以等到四大罐的萝卜。

这四大罐的萝卜，每一瓶都有1升的容量，够苏逸吃很久的一段时间。

很快，苏逸利索的把萝卜装好，想要站起来，苏逸发现自己的腰，以及手痛的要死。

特别是手，揉搓这些萝卜大概半个小时，酸痛十足。

但看着整整四大罐的萝卜，苏逸对于这一上午的付出，表示非常的值得。

这些可能要吃上半年，甚至更久的时间才能吃完。

这么下饭的咸菜，劳动等于付出最值得的！

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