第二百四十九章 夏日美味（2/2）

，去药铺准没错，

买好孜然，何雨柱又去了铺买了五斤羊，几个腰子。

回到后厨，吩咐刘岚将羊切成小块。

马华等这时候还在磨细末。

看了看，何雨柱找来筛子：

“马华，磨好用这个筛，筛出去的渣不要扔，重新再磨一遍。”

“然后找个净的瓶子贮存起来。”

何雨柱自己开始磨孜然。

磨了一会忍不住骂娘：“他NN的，没搅拌器真费事。”

搅拌器何雨柱只知道有这个么东西，但怎么做他一摸黑。

灵机一动，何雨柱想到了农村的对窝子，可以用这个捶。

对窝子是古代舂米的工具，由对和对窝子两部分组成。

对学名叫杵，对窝子学名是臼。

何雨柱小时候妈妈就经常用这个捶豆子，捶成片后烧稀饭。

对窝子是个神奇的东西。

据说里面接的雨水可以治病。

何雨柱清楚的记得村里有生怪病，医生让他用这个水熬药。

结果还真治好了。

现在想来，农村有各种稀奇古怪的方子。

有些方子还真能治好一些大医院都看不好的病。

只是随着时间流逝，这些方子也在慢慢消失。

何雨柱看过一位90多岁老中医的采访。

他说那些出题的就没想让他们这些考过去。

又说医院成千上万块治好的病，你几服药治好了。

还说现在的中药也不行了，同样的药同样的方子。

药效比过去差了许多。

下午的时候吴主任亲自将烧烤炉和磨好的车条送了过来。

何雨柱告诉他不要走，等下有惊喜。

吴主任再笨也知道何雨柱在弄吃的，想想他的手艺。

不自禁的吞了吞水，满怀期待的坐下了。

何雨柱将众指挥的团团转：

“马华你去切点土豆片，茄子片...”

“刘岚、杨师傅你们用车条将羊穿起来。”

何雨柱则调制烧烤料。

烧烤料其实很简单：

味、胡椒、十三香、孜然、花椒面、辣椒面、盐。

何雨柱心说这不巧了么。

十三香正好派上用场。