第三章 食鱼（2/2）

泥里捉的。

有鲫鱼有鱼，特特养在瓮中吐了一宿的泥沙，虽说不大，可在如今这样的年景下，也算得上是难得的好东西。

顾家把自家分到的河堤修得又快又好，得了县里奖赏，足一两银子到手，上下都高兴，这鱼便也不卖，准备好好吃上一顿。

顾湘挑了三条在油锅里两面煎熟，加了一勺上好的白酒去腥。

白酒一浇锅里，醇香的气味扑面而来，顾湘忍不住眯了眯眼，有些熏熏欲醉。

当初她准备开工做小吃，手艺如何先不说，准备工作却是丝毫不敢马虎，油盐酱醋等各类调料都是挑细选，料酒选了好几种还不算，又托朋友去酒厂花大价钱买了家酒厂压箱底的好酒。

酒厂两个工作员听说她要拿这些酒做菜，当时那一言难尽的表，她印象刻的很，若不是她跑得快，恐怕这些酒根本保不住。

顾湘以前常听她关注的一位美食博主道，厨道最重要的一条，便是尽量突出食材本身的鲜美，调料万万不可喧宾夺主。

顾湘承认这话挺对。

但——顾湘想想那些野菜糙米，抬看漂浮在右上方的系统界面。

【姓名：顾湘

技能：学习3（你不是白痴）厨艺1（你做的饭菜毒不死）通菜谱：汁鱼丸（鲜美得能让间帝王咬舌）

装备：小吃车（普通）】

如今这况，还要什么自行车啊，有多大的碗，只能吃多大量的饭。

她还是老老实实地喧宾夺主下算了。