第110章 年轻人要朝气蓬勃（2/3）

制作这种传闻是大明王朝第十二皇帝尝过并且尤为喜的京式宫廷点心。

“小尘，外面说的京八件一般是指酥皮大八件，分为上下四样，分别是上四样的福禄寿禧和下四样的象征财富的银锭饼、取谐音“吉庆有余”的油饼、寓意早生贵子的枣花饼，还有做成书卷样子含有状元及第美好祝愿的卷酥饼。”

“既然你大老远的从川蜀跑过来学习，那我脆把除了酥皮大八件以外的皮小八件以及酒皮细八件也一并传授给你。”

……

学习的时间总是一闪而过。

从早上九点钟开始，一直到下午四点多，李灶尘专心致志的跟着庄老先生学习正宗京八件的做法。

在最后一炉子糕点出炉后，李灶尘终于是完成了京八件的制作学习。

眼看时间已经不早，李灶尘本来打算就此离开，找个酒店休息，然后直接进空间农场制作的。

可庄昊似乎挺欣赏李灶尘这种虚心求教且认真的小伙子的，热好客的劝道：“小尘，别介啊~你再赶也得吃完晚饭再走，你总不能今天就赶飞机回川蜀去吧。”

“正好我也对你带来的那些食材感兴趣，有些心痒痒打算下厨试试，你就留下来吃个便饭，晚上再让小贺带你在咱们老京都城好好溜达溜达。”

庄贺也点道：“对~李老板，上次去你那尝到了你们的川菜，这次来你来京都了，也尝尝我们这边的味道呗，我爷爷的手艺，一般可尝不到哦。晚上我再带你在城里好好逛逛，京都的夜生活有多丰富，你肯定没见过。”

李灶尘心想，好像还真不能就这么走了。

对方本就真心实意邀请，自己要是学完东西就拍走，确实有些不妥。

反正吃个饭而已，也耽搁不了几个小时。

所以他就点答应道：“行，既然您两位盛相邀，那我就却之不恭了，再叨扰叨扰你们。”

……

熘脯、荷包里脊、四大抓、四大酱、小糖窝、豌豆黄、芸豆黄等等。

李灶尘第一次见到并尝到真正的宫廷菜。

相比于川菜的麻、辣、香、鲜、油大、味厚等特点，京都宫廷菜则是以选料严格，制作细，形色美观，味以清、鲜、酥、见长。

总的来说就是好看好吃又养生。

李灶尘玩笑似的想着：估计是历代皇帝都比较怕死的缘故吧！

饭桌上，李灶尘赞不诀，庄贺就闷吃，而庄老爷子则边吃边点道：

“小尘啊！你这农场的食材，真的是让我大开眼界啊！”

“我刚刚烹饪时就发现，你这些蔬菜非常新鲜，鸭的品质也是好到没话说。”

“就拿这来说，质滑、肌纤维细小、皮脆骨细、鲜香味美，比麻和文昌好了不止几十倍。”

“还有那鸭子，北京烤鸭闻名于世，我处理过的鸭子，没有一万只也有九千只。可不管是白鸭、黑鸭、麻鸭、土鸭或者野鸭，通通都比不上你这鸭子的鸭，瘦率高的同时，质细鲜美，气香没有腥味。”

“还有那些美味的水果，看来富余和小贺确实没有骗我，你这些食材都是真是好到无可挑剔了。”

“嗝~”

一旁的庄贺胡吃海喝的打了个饱嗝，喝了一水后说道：“爷爷，这下你亲自接触并品尝到，信了吧？还说我跟表哥若悬河。年初跟表哥去李老板那小县城吃过一顿饭后，我回到京都也吃过一次川菜，结果到现在为止都再也没去过京都的那些川菜馆了，味道差太多。”

“嘿嘿，今天爷爷你用李老板的食材做出来的菜也同样味道无与伦比的，简直就是超级加倍啊！”

庄昊点笑道：“确实如此，别说你，我自己也尝出来差距了。”

说完他又转看向李灶尘，问道：“小尘，你那些食材能供应京都这边吗？小贺他和他爸对厨艺没什么兴趣，所以我就收了几个徒弟，他们现在都在京都开店的。不知能不能……”

李灶尘微笑着回答道：“庄老，我的食材都全部委托给一个朋友代理了。他也是个开店的，天府的蜀园不知道您老听过没有，目前他正在为接收我的食材而在县城修建加工分发园区和筹备运输车队的事。我们先加个微信，回我把他微信推给您，您直接跟他联系吧。我跟他提一嘴，提供给京都应该问题不大的。”

“是天府老吴开的蜀园吗？现在应该是他孙子接手的吧！行，虽然我手机不太会用，但微信还是会的。”庄昊带着怪异的笑容问道。

李灶尘神色平淡的点笑道：“您老认识？认识那就更好了，我之前答应过不额外供应其他客户的，所以规矩不能，还请庄老您见谅。”

庄昊摆手，盯着李灶尘看了几眼后，连连点道：“认识，大家都是掌勺的嘛，偶尔还会聚在一起流，不过最近几年似乎没见到老吴了，也不知道他身体是