60资质(2/2)

洗净刮去外皮,剁成细末;香菜去,洗净沥水待用。

用米酒和沙姜末涂抹身,腌制5分钟,将剩下的米酒倒腹里。

之前因为黄酒的问题,没有一次做好的菜,郭婉把她有的菜谱,所有带的酒方,都给了酒窖。这才有了这次用的米酒。

用厨房纸将包住,一定要包得严实。

先在瓦煲底部洒1粗海盐,放包好的,再倒粗海盐盖住身。

盖上瓦煲的盖子,铺上一块湿方巾,开小火煮半个时辰左右。

煮至湿方巾变,说明已熟,揭盖舀出身上的粗海盐。

取出煮熟的,撕去厨房纸,将碟中,放上香菜做点缀,即可上桌。

盐焗质鲜

这样,六道黄级菜品,就有了,还差四道。

当时买的中级菜谱,另外四道,是绿色的。

到现在,郭婉大约是明白这菜究竟是怎么排的等级了。

除了制作方法的繁复,还有,食材本身的等级的关系。

接下来,做什么呢?

正在郭婉思考的时候,苍蓝开了:“东方涟钰在二楼包间,还把四国皇子公主都叫去了,你不去看看?”

郭婉:“有什么好看的?”

苍蓝:“哦?是吗?既然如此,就不去了。想来东方涟钰,也不至于被一个占了便宜。”

郭婉:“等等,?占便宜?”郭婉一扯围裙就往那边赶去,“谁敢占我的男的便宜,不想活了吗?”

苍蓝看着郭婉的身影,隐秘的勾唇笑了笑。

抬腿也往那边走去了,他啊,要去看好戏!

想来,是能赶上的呢!

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