第37章 烹饪不疾不徐(1/2,求支持)(2/2)

经完成了。

可是冯识辛依旧是不紧不慢,用中小火去慢慢烧煮收汁。

一直到汁真的浓稠,冯识辛也是点了薄薄芡汁,再把青蒜苗倒锅中,开大火晃动锅子让青蒜苗也能够最后被烧出香味。

到了此时,完成的厨师们都在盯着冯识辛看。

现场围观的也都在盯着他看。

不少都觉得,冯识辛终究还是年龄太小,所以才会无法掌控好成菜速度,结果才会搞到最后一个完成。

“毕竟还是个孩子嘛,大家多些等待吧。”

还有围观的帮冯识辛说话。

自然也是获得不少的支持。

“对对,多给家孩子一点时间嘛。”

“其他对手都是大厨,家一个孩子肯定要慢一点的。”

“没事,看评委那边应该也不急,都在等着。”

……

冯识辛也是终于关火,把锅从灶上端起来,慢慢将锅中豆腐倒盘子里。

这个过程,他也是非常的小心和慢,尽量不用炒勺去推,也是担心把豆腐给弄碎了,影响到菜品最后的卖相。

终于,这盘家常豆腐冯识辛完成了。

盘子里,每一片豆腐都挂着汤汁,同时又保持豆腐那份细样子,搭配上青蒜苗卖相煞是好看。

最关键的是,盘子里的豆腐片几乎都是完整,并没有出现多少碎。

冯识辛将锅子放下来,端起盘子快步走向试菜区,把自己的家常豆腐摆放好。

见到所有都已经完成,现场主持带有激动绪说:“好,我们的参赛选手们终于完成了各自的菜品,下面就是令期待的紧张时刻,有请我们的评委们开始品鉴。”