第84章 做《豆腐三重奏》（2/2，求支持）（2/2）

当家里面的很多菜，都是能做出来的。”

沈甘怡也说：“对对，冯爸爸，小当家里菜都是能做的呢。”

冯远帆笑了笑说：“行啊，那这次小辛试试看吧，我倒是有点期待，你能够做出你说的那个《豆腐三重奏》。”

冯识辛一脸自信说：“老爸放心，我一定会做出来的。”

沈甘怡自然是完全支持：“好，小辛辛加油，我相信你。”

冯远帆和林家瑞师徒面面相觑，师徒俩倒也没有多说什么，不过师徒俩对冯识辛要做出动画片里的菜，多少还是持有一些怀疑态度。

冯识辛也是说就，立刻开始在后厨里忙碌起来。

这次，父亲没有阻止，毕竟餐馆都收拾好了，至于后厨的活，没有冯识辛倒也还是能的。

冯识辛跟沈甘怡先是回家一趟，把之前过滤豆浆剩下的豆渣拿来。

然后冯识辛开始在后厨里先尝试，如何把豆渣给做成。

其实这个倒也简单，把红薯蒸熟碾碎掺豆渣之中，再加一定比例水，冯识辛为了感好还加了一些蛋清。

当然还需要加一些调味料，让整体味上具备一些的滋味。

然后用模具给做成片的样子，再油锅去进行油炸定型。

油炸出来后，冯识辛自己尝了尝，感上确实是有那么点油炸酥的意思。

他便拿给父亲、沈甘怡和小林叔都尝尝看。

这一尝不要紧，等冯识辛回过神的时候，第一锅居然被吃了个光。

冯远帆吃完了还说：“味道还行，不过要是搭配上一碟椒盐辣椒蘸料，那味道肯定会更好。”

冯识辛顿时绷不住说：“老爸，我这是要用来做菜的。”

父亲应了一声：“哦，那你再做嘛，你天天磨豆浆点豆腐的，家里别的东西不多，豆渣不是多得是啊？”

沈甘怡终于绷不住大笑起来。

在后厨一片笑声中，冯识辛也只能是重新再做一批。