第87章 改良豆腐三重奏(1/2,求支持)(2/2)

互融合起来,真的是很美味。”

获得了青梅和小林叔的称赞,冯识辛脸上也终于浮现出笑容。

不过他的笑容没有完全绽放,他还是看向自己父亲。

冯识辛很清楚,这道菜究竟是不是成功?能不能拿去决赛上做,还是要看父亲如何说?

冯远帆把小碗里的吃完,放下小碗却沉默了下来。

父亲的这份沉默,让冯识辛感到有些忐忑。

实际上,冯识辛的这道豆腐三重奏,已经与动画里的不一样了。

动画里是豆腐炒面。

而冯识辛以大煮丝代替豆腐面条,所以也就没有用炒的方式,而是直接把煮好丝垫底,上面加了炖的豆腐,炒的麻婆豆腐。

冯远帆沉默良久终于开说:“菜没有问题了,摆盘和味道上都很好,不过我有一个建议,我觉得你应该把豆腐炒出来,最上层的豆腐炖一下,最后你再炒个汁给整道菜浇一下,可能会更好。”

冯识辛听了父亲的话,想了想问:“炒个汁浇上去?”

冯远帆说:“不错,炒个甜辣汁浇在上面,那样会更像是一道完整的菜,而不是现在这样有一些像是三个菜拼起来。”

听了父亲这样说,冯识辛点点说:“我明白了爸,煮豆腐丝,炒豆腐片,炖豆腐,最后淋上一个炒汁,如此才算是一道完整的菜。”

父亲满意点:“对,所以最后的炒汁你还需要下点功夫。”

冯识辛脸上挂起自信微笑说:“好的爸,我不会让你失望的。”

看到冯识辛自信的样子,父亲、青梅和小林叔都是满脸笑容,他们心中也是对冯识辛决赛的表现充满了期待。