第两百四十七章 祁老板带货(1/2)

馍馍的烹饪过程,和祁寒预料的一样,并不困难。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

摸索了一阵子,祁寒很快找到了发酵面团的窍门,在多次摸索试探得到了加酵母的比例和发酵的时间之后,做出和原版烤馍馍松软程度相同的馍馍并非难事。

至于其中的烤,对于通级火候的祁寒来说同样不难。

然而即便如此,在真正做好一份自以为和原版烤馍馍一模一样的烤馍馍,随后自信满满地品尝一之后,祁寒还是陷了沉默之中。

那种就能清晰感受到的差别,让祁寒有些怀疑生。

不是不好吃,而是…好吃过了。

不是祁寒自恋,是真的。

他手中的这一份烤馍馍,明明用的都是相同的食材和相近的手法,但却比如意模拟出来的那一份要美味不少。

但他要的是记忆中的味道,是一模一样,而不是足够美味。

那么问题来了。

对于如何让食物变得更加美味,祁寒有丰富的经验,但对于如何让食物变得更加不美味,祁寒却完全没经验。

这算啥?

“食材不一样。”

一个声音忽然出现在自己的身边,打断了祁寒的纠结。

说话的,是全程站在一旁观看,却始终没有开说话的谭玉直大师。

听到这话,祁寒忍不住转过,看向一旁忽然开的谭玉直大师,出声询问起来,“前辈,我用的食材一样啊?不就是面、獾猪后腿…”

他忽然说不下去了,转过猛的看向自己手中的烤馍馍。

食物最终的感,与厨师的烹饪方式有关,但还有一个同样重要的变量。

食材本身!

祁寒用的面,那是如意用灵泉水浇灌的杂育种选得到的小麦磨制而成的。

獾猪,同样也是如意心饲养,按比例科学投喂各种最适合獾猪的饲料产出的。

这两者,感上都和斗罗大陆上的品种完全不同!

和面这两个主食材都截然不同,又怎么可能得到和封易记忆之中完全一样的烤馍馍呢?

祁寒摇哭笑不得,感自己弄了半天,全是无用功?

不对,好像也不是…

至少,烤馍馍的做法自己已经熟悉了,只需要尝试各种食材就好了。

想到这里,祁寒恭敬地朝谭玉直大师一礼,“多谢前辈点拨,晚辈明白了,下次再来请教玉质龙筋的做法。”

说完这话,祁寒身形一闪,离开了训练空间。

如意提供的食材,都是按照最顶级的要求提供,想要烹饪出自己想要的烤馍馍,用如意提供的食材是不行的。

必须要自己买。

好在史莱克城作为大陆最大的城市,很多货物在这里都是能够找到的。

比如卡莱之森地带的獾猪,在这边同样很受喜

连活物都能送来,更别说面这样的死物了。

洗漱好穿戴整齐,祁寒抱着粘咕噜走出店门,朝着一旁的另一条街道走去。

美食街的边上,就有一个规模非常大的菜市场。

毕竟美食街之中无数商户,是菜市场的主要客源,如此布局更加方便。

祁寒在史莱克城,如今已经被很多熟识了。

在看到他抱着猫走进菜市场的那一刻,偌大的菜市场忽然安静了。

这位神奇的寒食的店主,可从未在菜市场买过任何菜。

以至于无数都在猜测,寒食的背后有完备的食材供应,可以做到自给自足。

而祁寒,竟然天荒的出现在这里了?

一时之间,菜市场中买菜的客和摆摊的商户,眼中都多了几分古怪的神色。

对于自己造成的影响,祁寒倒是丝毫没有自觉。

他看了看四周安静的氛围,忍不住赞叹一声。

不愧是大陆最大的城市之中规模最大的菜市场,各种食材种类丰富齐全不说,连秩序都这么好,一点吵闹都没有么?

祁寒的目的很明确,自然不需要在偌大的菜市场中兜圈子,目光环视一阵,他快步走到一排专门卖獾猪的摊贩面前。

他审视的目光慢慢在一已经被剖开肢解的獾猪身上移动,最后定格在一上,“你这獾猪,后腿怎么卖?”

祁寒的注意力完全在眼前的这獾猪身上,并没有发现随着他开发问,四周买獾猪的客彼此看了看,然后迅速在他身后排成了长队。

这可是祁老板看上的獾猪!

在他们的心中,这必然是这里最好的一獾猪了。

买它准没错!

无形之中,祁寒竟然有了带货的效果。

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