第三百五十一章 无法突破八十分?(1/2)
心花怒放,这算是祁寒的取名巅峰了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
因为这道菜用龙心作为食材,又摆成了一朵花的模样,所以祁寒福至心灵,想到了这样一个名字。
这道心花怒放名字虽然好听,但得到的分数着实不高,五十五的评分,若是提
晋升任务,拿到的奖励肯定会很差,所以祁寒还需要再尝试创造其他的二星食谱,并获得更高的分数才行。
…训练空间第二十七天…
祁寒将呈条状的莽甲龙脊骨
剥离,洗净之后斜刀切成狭长的椭圆形薄片,腌制一会儿后裹上油炸三件套,小心地送
热油之中。
随着包裹着面
、
蛋
和面包糠的脊骨
送
锅中,油锅顿时翻腾起无数小泡,滋滋的清脆响声之中,一
浓郁的香味顿时涌
祁寒的鼻窍之中,与此同时,锅中的脊骨
表面开始出现绵密的金黄色泽,看上去格外诱
。
等到火候刚好,祁寒小心地将脊骨
片捞出沥
表面的油,盛
盘中,用自己熬炼的柠香奇楠果酱画上一个好看的图案后,开始品尝。
这柠香奇楠果酱,算是祁寒突发奇想创造出来的,在奇楠果纯粹而清新的甜味之中,加
了柠檬的酸香,两者融合之后熬炼成酸甜
味的果酱,味道竟然要比番茄酱更加美妙,而且格外清新,配合油炸食物非常合适。
他捏起一块脊骨
送
中,酸甜的滋味恰到好处地解除了油炸的油腻感,同时格外开胃,与咸鲜的脊骨
片相得益彰。
脊骨
本就格外细
多汁,在油炸这种奇妙的烹饪方式下,所有
汁被完全锁在外部酥皮之中,在祁寒恰到好处的火候控制下,造就了外部极为酥脆,内部却细
多汁,每一
都有汁水
出的绝妙体验。
“如意,多少分?”祁寒相信这道菜一定达到了二星菜肴的标准。
【
味(满分40分):40分
食材原创
(满分20分):19分
做法原创
(满分20分):10分
烹饪难度(满分20分):1分
总计:70分】
如意屈指一弹,评分标准出现在了祁寒的面前。
“做法原创
的十分,是基于你创造的柠香奇楠果酱。”还没等祁寒开
,如意就主动解释了他想要询问的问题。
原来如此。
“这道菜肴你打算叫什么?”
“就叫黄金龙脊吧。”思索了好一会儿,祁寒还是放弃了挣扎,决定简单粗
地取名。
“二星食谱:黄金龙脊,收录成功!”
七十分了,继续加油!
祁寒将这一份黄金龙脊吃得
净净,随后兴致勃勃地开始了下一道二星食谱的研究。
…训练空间第四十一天…
祁寒从蒸屉中拿出一个
致的小蒸笼,其中
致地摆着十五个
美的饺子,饺子皮微微泛黄,带着几分透明的质感,隐约露出饺子皮中包裹着的
馅来。
这是用百年天材地宝龙血菇和百年魂兽风神鸟的翅根部位龙珍
混合调味之后做的
馅。
龙珍
本身丰盈的质感和细
多汁的
感,思来想去祁寒觉得非常适合用来包饺子。
直接夹起一个饺子来,送
中咀嚼两下之后,祁寒的脸上顿时出现了惊喜之色。
龙珍
细
的
质和鲜美的
汁被完全束缚在饺子皮中,而龙血菇独特的菌香味随着高温蒸熟的过程慢慢汇
中,给鲜美的
馅增添了几分奇特而美妙的全新质感,这样的味道,实在让
惊艳。
然而这道菜的评分依旧不高。
【
味(满分40分):38分
食材原创
(满分20分):15分
做法原创
(满分20分):0分
烹饪难度(满分20分):0分
总计:53分】
又是两个零分。
甚至这道菜的总分比心花怒放还要低一些,因为食材里动用了面
的缘故,食材原创
分数更低。
毕竟面
属于辅食材,而之前的五香属于调味料。
不过这也在祁寒的意料之中,毕竟蒸饺的做法和烹饪难度本就完全没有。
“这道菜,就叫蒸龙饺吧。”
“二星食谱:蒸龙饺,收录成功!”
…
祁寒在训练空间中的研究还在继续。
因为已经有两道菜在做法原创
上吃过亏了,所以接下来的创作过程,他没有再参照曾经有过的各种菜式,开始朝着更加原创的方向进行探索。
他先是将一种
岩龙最为
华的龙腩
切成大块,用三种产自星斗大森林之中的美味水果榨出的果汁混合腌制,以奇楠果树的树枝为木签,做成烤
串的模样,完成烤制的过程,创造出一种叫做果香腩
串的二星食谱,获得了
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