第三百九十四章 湘西小串（1/2）

“嗯嗯！”平心妍重重点，旋即开始仔细打量起手中的菜单来。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

和刚才的粗略一看不同，这一次，平心妍发现了菜单上的更多玄机。

菜单上的菜品虽然很多，但却被分为四类。

其中菜品数量最多的分类，便是烧烤类。

光是这一个分类就占据了目录的绝大部分，只留下了半页左右的空间给其他分类。

剩下这半页之中，则是黄金炸分类之下的十几种菜品，六味虾分类中的六种菜品，以及最后孤零零位于酒水分类的菜品：黑麦纯啤。

大概看明白手中菜单的菜品分类之后，平心妍仔细翻阅各个分类的菜品，很快有了主意。

“老板，我要一份麻辣小龙虾、一份吮指原味块和一手小牛串！”

第一次吃夜宵工作餐，平心妍自然每一种分类都要尝试一番。

嗯…酒除外。

午餐和晚餐期间的工作餐，店员们都会很有默契地不选择杯盏烈焰，因为吃完工作餐之后还要开始正式工作，喝酒可不行。

而夜宵也同样如此，等一下吃完工作餐就要开始营业的平心妍很自觉地将酒无视了。

六味虾分为两种，小龙虾和皮皮虾，从图上就能看出，这应该是两种不同类型的虾类，每种虾有三种味，而且两种虾的味完全没有重复。

对于平心妍而言，不论是小龙虾还是皮皮虾，都是她从来没有吃过的，所以种类的选择上两者都可。

所以她选择了自己最喜欢的麻辣味。

毕竟她不怕辣，而且很喜欢吃辣。

这麻辣小龙虾光从名字上就令她颇为垂涎，更别说那配图上红艳艳的小龙虾和亮红色的辣椒一同出现的诱模样。

至于吮指原味块，黄金炸分类中的各种油炸块表面金黄色看上去格外诱，而足有掌大小的个，就成了平心妍思虑再三之后放弃其他菜品的理由。

至于最后的小牛串，选择的理由要简单得多。

纯粹是因为它在菜单的最前面，而且看着蛮不错的样子。

“好，马上做好。”祁寒微微一笑，旋即走厨房之中。

很快，他手中便端着三种美食送了上来。

几乎一瞬间，浓郁的香味便满溢整个用餐区，见缝针一般往平心妍鼻窍中钻去。

“唔~”光是闻着那无比诱的香味，平心妍就感觉自己水已经开始疯狂分泌了。

她咽了咽水，开始仔细打量起放在自己面前的三份美食。

三种美食的香味截然不同，但却都格外浓郁，让垂涎。

小龙虾的麻辣香味自不必说，那种光是闻一下就会让舌生津的奇妙滋味平心妍根本无法抵挡。

而吮指原味块的油炸香味，与小龙虾的味道本质上截然不同，浓郁程度却毫不逊色。

要知道，油炸本就是最香的。

在两者之间，那一盘小牛串毫不逊色，论起香味的浓郁程度，烧烤可不比油炸差半分，而且荤菜的香会更为纯粹。

若是没来过寒食之前的平心妍，大概会在此刻第一时间将目光投向麻辣小龙虾。

毕竟三种美食之中，麻辣小龙虾的分量是最大的，足足一小盆格外惹眼。

此刻只看了一眼小龙虾鲜艳的汤汁，平心妍吞了吞水，将它移到一边，转而看向了一旁的小牛串和吮指原味块。

吃过许多寒食的美食，平心妍已经有了丰富的经验，这吮指原味块一看就是油炸的，若是让它凉了，味道就要大打折扣了。

还有那小牛串，虽然没吃过，但烧烤凉了应该也不会好吃。

反而是带着汤汁的小龙虾，没那么快凉，可以放在后面慢慢吃。

平心妍你可真是个小机灵鬼呢。

心中默默给自己点了个赞，平心妍开始仔细打量起小牛串来。

虽然已经在菜单介绍上看过了，但真正看到那小而致的牛串，平心妍还是忍不住咋舌，这么小的牛串？

自己都可以一一个了！

但偏偏，这样小的牛串，看起来却比美食街那些大份的牛串还要诱。

每一个细长的竹签上，只有一块指节大小的牛粒，每一颗牛粒的大小均匀，方方正正，在火焰的灼烤之下表面带着褐色，一丝丝油光闪烁，看起来格外诱。

十串牛串一整盘装出，表面均匀地撒上些许孜然和葱花，牛之中丝丝牛油浸润孜然之后发的特殊香味和葱花的香味混合，再无半分油腻，浓郁而原始的牛香味如同炸一般释放，让食指大动。

小牛串，属于小串。

近年来，小串越来越火，从早些年寥寥无几，到现在任何一家烧烤店都