第143章 烟火人生(2/2)
够啊。”
他想护着的
,总有
见不得他们好,那他就不能死,他得长命百岁得活着。
昨晚上,三个孩子都是跟季知欢睡一块的。
她一大清早起来就去挤了牛
,寻思着给大家做点核桃牛
双皮
。
阿音在她起床的时候,也揉揉眼睛起床了。
“娘。”
季知欢招呼她过来,阿音乖乖坐在小板凳上,季知欢给她扎
发,这可是她跟村子里的婶子们新学的。
没一会,阿清也滴溜溜提着裤子跑出来了。
一听季知欢早上要做核桃,阿音就提着小背篓要上山去,她知道哪里有核桃,就在后
一点点的距离。
做双皮
得做早上新鲜的水牛
,牛
的另一层滑爽厚道就靠
皮,水牛
富含较高的脂肪和蛋白质,更容易形成
皮,倒出来的牛
跟蛋清混合,重新倒
有
皮的碗中,撇去浮抹,
蒸锅。
外
,阿音已经弄了不少核桃回来,整半篓子。
很快,外
就响起了她捏核桃的动静,弄出了大半盆,季知欢把核桃焯水,去掉苦味,放在一旁晾
水分,又放
锅中炒
,另起锅里倒
了糖和清水蜂蜜,熬出糖浆后倒
熟了的核桃仁翻炒,撒上白芝麻,装在了出锅的双皮
上。
又切了点香蕉点缀,配上炸好的麻球与小包子。
剩下的核桃季知欢装进了罐子里,给裴寄辞带学校去。
太上皇还在回味昨晚上的火锅呢,一醒过来就能吃上没吃过的核桃双皮
,那叫一个眉开眼笑,哎,这
子好,谁稀罕回宫谁会去好了,难怪阿辞他们不想走呢。