第六十二章 拒绝(2/2)
材的时候,迈尔斯和哈维推门进来想要帮忙,他们亲眼目睹了正好沈莫对猪尾
进行改刀处理的全过程,看着厨房里那一根根细长的
类在沈莫挥舞的刀下几块地变成了“碎块”,迈尔斯小心地吞了一下
水,默默地夹紧了自己的好兄弟。
切成块状的土豆和茄子先接受了一遍炒锅的洗礼,然后和煮成八分熟的猪尾混合。味道由糖,盐,蔬菜本身的香味已经
的浓香调配,几厢融合之下,土豆绵香
味,茄子酥烂可化,猪尾肥瘦均衡香味四溢,里面细小的骨
都让
不忍心吐出来,只想含在嘴里回味再三。
把一块猪尾
放进自己的嘴里,迈尔斯觉得自己自从看到那把菜刀后隐隐约约的蛋疼似乎被治愈了。
治愈了……咦?盘子里怎么没有了?迈尔斯发现自己装着猪尾的盘子变得异常“清淡”居然只有一块
,其余的都是土豆和碎碎的茄子。
在他旁边,哈维面不改色地吐出了一小块猪骨
。
主菜是今晚这顿饭最让
惊艳的所在。
扒
,是鲁菜的一道名菜,讲求的是形色兼美,脱骨
滑,香透骨髓。无论是造型还是调味都有近乎严苛的要求。
但是毕竟身处海外,所处的条件有限,沈莫只能……全靠自己发挥的本事了。
先用蜂蜜水涂满整只
然后自然晾
,求的是皮色油亮味道清甜,再
滚油锅中炸到金黄,也在这一步完成了整只
的定型和调色。
十六种调料的配材沈莫也不过凑到了七八种,
果这种东西她远在异国实在是无能为力。与此同时,因为时间所限,火候也并没有达到十个小时以上的程度。
区区七个小时的焖压,区区几种调料的调配,没有老汤也没有合适的器具,就是在这样的条件下,打开锅盖的那一刻。
闻到那
香气,迈尔斯觉得乌克兰妹子的大长腿也不能让他更爽了。
微微的酱色,蜜里滚过,油里炸过,所谓的蜜里调油这几只
都经历了,还有恰到好处的调料的搭配和火候的掌控。
皮是酥软的,
是透烂的,随手一提,骨
分离。
种种的巧思和用心,为的只是在
的一瞬间,让
觉得八方云动,风雷滚涌。
大餐过后,一点面条带了清淡的汤味,切成小丁的西红柿和红黄相间的
蛋花搭配着香菜浇在面上,清新可
地摆在
们的面前。
沈莫捧着一碗里面有个完整荷包蛋的面笑着对弗雷德说:“这是长寿面,我希望弗雷德能健康,快乐。”
杂
的五味在这一碗面的抚慰下归于平淡,但是满满的幸福感让所有
都觉得心满意足。
吃完了面条的弗雷德小脸羞红地扑到沈莫的怀里,凯瑟琳不甘示弱地也爬到了沈莫的背上,亚瑟别别扭扭地站在沈莫的前面,终于露出了一个灿烂的笑容。
他们和她是没有同一个姓氏的姐弟姐妹,但是他们是拥有同一个母亲并且彼此照顾的姐弟姐妹。
哈特先生满脸笑容,泰勒夫
用绣花的手绢轻轻擦拭着眼角,他们都祝贺哈特太太拥有这么可
的四个儿
。
但是这一切并没有让何
士的心
好起来。
这一顿寿宴宾主尽欢,唯一的
曲出现在大家散场回家的时候。
被哈维抗在肩膀上,迈尔斯依然对着美丽的东方
孩儿不停地招手。
“哦,我的
神~你的眼睛比星空还要闪耀,你的
发比海妖还要迷
,你是来自东方的神秘
巫,我是英勇无畏的
漫骑士,我们天生一……噢!”
哈维面不改色地重创了自己表哥的下三路,脸上依旧是正直坦
的表
。
“感谢您今晚的招待,我不得不承认,您的东方厨艺简直令
难以置信。”
当着亲妈的面,沈莫对着政治体面的大胸美
哈维先生露出了一个略有羞涩的笑容,像是一个十足的淑
。
可是这也没有让何勉韵的脸色变得好看起来。
客
们都走了,哈特先生带着孩子们下楼,身为哈特夫
的何
士表示自己必须要和cici谈谈。
“小夕,我不希望再看到你出现在厨房里。”对着容貌和自己相像的
儿,何勉韵开门见山地说道