第二十九章 胡桃会做菜了(1/2)
“开个玩笑,开个玩笑!”
李闻挡住了胡桃的肘击之后,连忙开始解释,那几桶水是为了防止火灾的。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
胡桃就半信半疑,她怀疑李闻是担心她把厨房给烧了,但是没有证据,只能作罢。
玩闹过后,正式进
做菜环节,李闻先将卤料给放
锅中,等待沸腾。
之后开始择菜,把用于珍珠翡翠白玉汤的蔬菜都放
水中清洗。
那两道菜的准备工作都差不多了,现在开始做虾饺了。
这个时候,胡桃也好奇地走过来,她想试一下包虾饺。
李闻将
馅调味之后,从外面搬来一个桌子和两张小板凳,将材料放上去。
两个
就坐在小板凳上,开始了包虾饺。
“来,先把
馅放进去,对折,沾点水,合上就好了。”
李闻说着教程,然后手一翻,一个
美的虾饺就做好了。
胡桃看了之后,就眨
眨
眼睛,一脸疑惑的样子,这合上的步骤是不是跳过了很多东西。
最终在李闻的教导下,胡桃终于是捏出了一个好看的虾饺了,而她底下,全是练习时的残花败柳。
虾饺包好了,其他东西也差不多可以做了,李闻让胡桃去蒸虾饺,他去负责另外两道菜。
卤汁差不多做好了,李闻往锅里倒
凉水,等待沸腾之后,开始煮面。
烫了几分钟后,面基本熟透,李闻捞了出来,倒
卤汁,再把卤汁里面的材料放到面上面。
而另一
锅中的水也沸腾起来,李闻走到面前,放
了珍珠翡翠白玉汤的材料。
那边等待汤中的食材煮熟即可,现在到了重
戏了,胡桃的素鲍鱼。
李闻双手抱臂,站在了胡桃旁边,而胡桃就在锅前,准备点火。
他想到了一个gif,八重神子教雷神做菜。
此时此刻,恰如彼时彼刻,竟能如此相像。
不过好在,胡桃还是有些基础的,起码会切菜,也不会撒大把的盐进去锅中。
素鲍鱼最主要的便是酱汁,做的不好,就会没有味道,整道菜也就废了。
“倒点油。”
“停!你倒那么多,是像把我腻死,然后得到我的遗产么?”
“盐少许。”
“停!我的上帝,这盐多的,都可以去腌黄花鱼了。”
“耗油两勺。”
“行,这次做的不错。”
“你得说一个具体的量,我才能准确放啊,想这样说两勺,多准确。”
“你懂什么,做菜是要看感觉的,盐多了就放糖,太甜了就放盐,多简单的道理。”
看了一会,李闻选择亲自动手,从旁边找出淀
,加水搅拌,倒
了酱汁中。
酱汁马上变得浓稠,可以放
食材了,不过在此之前,要先试下味。
李闻拿了一根筷子,点了点锅中的酱汁,然后递到了胡桃面前。
“你先试下毒。”
胡桃翻个白眼,舔了舔面前的筷子,尝了下酱汁。
“挺好吃的,没什么问题。”
胡桃面无表
地说道,看起来酱汁好像真没什么问题。
李闻狐疑地看着她,等待了一会,再次将用筷子点了点酱汁,放
了
中。
酱汁一
中,李闻就感受到了大海的味道,超级咸,果然盐放多了。
“胡桃,你、这能忍。”
“那、当然!”
胡桃也放弃保持表
了,两
面容变得扭曲,被咸的冲出去找水喝。
“啊,活过来了。”
“你咋下了那么多盐啊。”
“少许,少许!多少谁知道啊。”
李闻倒是无言以对,他向老妈学做菜的时候,就是这样被教的。
下调料都是凭感觉的,久而久之就很自然地放调料了,都不用量勺这种测量器具。
“再做一次?”
“好!”
两
在客厅坐了一会,继续回到了厨房,胡桃没那么容易放弃。
这次李闻就说了具体的量,甚至亲手调味,酱汁做的很是完美。
倒
食材,开始翻炒就可以了,胡桃还在素鲍鱼上雕刻了一个幽灵的样子。
翻炒了一会,等到酱汁融
食材中就可以开始摆盘了,胡桃的艺术天分不错,摆盘挺好看的。
素鲍鱼被雕刻成幽灵的样子,呈一个圈摆放,就这样看着的话,有种被吸
的魔力。
开吃,李闻最先夹的就是素鲍鱼,有他参与酱汁,应该吃不死
。
李闻放
中,嚼了几下,有点咸
,食材被炒得有些
燥,但味道其实还可以。
算是家常便饭的层
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