第61章 公开菜谱(二)(2/2)

豆渣炒蛋出炉。

第七道菜是把炒好的豆渣加点小河虾,加上小葱和黄瓜条,加点甜面酱,像吃烤鸭那样用饼卷着吃。

第八道菜是青豆炒豆渣,都是普普通通的家常菜。

第九道是豆粥,这道的做法就是将没挤出豆浆的豆汁煮开后,和上玉米糊,做成玉米黄豆粥,有营养又好吃,老少皆宜。

最后一道菜是沥的豆渣,用大蒜花椒炒,再撒一点葱花即可。

唐焰心做这十道吃食,犹如鬼斧神工,几乎不到半刻钟,就摆满了一个长桌子。

现场极其的热闹,所有都自带碗筷,像吃席一样,挨道菜都尝了个遍,皆对此等美食赞不绝

“太尼玛好吃了,像是逢年过节在吃一样。”这还是素菜,堪比荤,简直难以想象。

“可不是,我家那么多黄豆,怎么就没想过磨了做豆渣吃呢!”这年,大旱之下,只有玉米和黄豆还算丰收,谁家没堆积一堆黄豆没吃。

“原来豆浆就是磨出来的汁水啊!”

开始心算计起来了,有才刚研究出豆浆的做法,就被唐记当众宣布了做法,此等公开做菜,一看就别有意。

“听见唐老板说的没,家里有豆子的,可以去桃花村现场磨豆子,他们只收加工费。”

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