第41章 烤羊肉(2/2)

白晓让杨定初给自己弄了个大的烤架,然后将羊给串起来架在架子上,白晓割了一些留下来,打算一会儿煮羊汤。

白晓将除味的调味药摸在羊上,刷了一层油。

杨定初则负责点火,搭了一个大的火堆,开始烤。

“大哥,你帮我看着火,时不时的滚动一下羊就行了。”

“诶,好嘞。”杨崇焕接下白晓的活。

白晓将蜂窝拿给杨定初,让他将里面的蜂蜜弄出来,而她则去处理羊杂。

杨文义这会儿也将猎豹的皮给拔了下来,又去弄鹿的皮。

白晓见了立即道:“爹,鹿茸和血,还有内脏别扔了,都留下。”

杨文义点点,鹿身上到处都是宝他怎能不知道?

一家热火朝天的忙碌着。

白晓将处理好的羊杂和羊拿到厨房,一起丢进杨林氏正烧着的大铁锅中,放了些去膻味的调料,又出去了。

杨林氏见白晓将这么多的羊杂合着羊一起放进锅,担忧的道:“羊杂和羊一起煮,能吃?”

不管是富贵家还是穷家,基本上都不会吃动物的内脏。

杨董氏也持着怀疑态度,可她坚信小儿媳是个懂分寸的。

“晓晓鬼点子多,会琢磨吃的,没准被她这么一弄,什么膻味都没了呢,你没见她刚刚往锅里丢的东西?也许那就是去膻味的。”

杨林氏点点,心里祈祷着锅里的东西能吃。

院子里,羊的表面已经变了色,白晓又刷了一层油,撒了些盐,继续烤。

随着时间一点点过去,烤羊的味道越来越香,整个院子都是烤的味道。

小晴儿睁着一对亮晶晶的眼睛看着他爹在滚动烤架。

白晓见色泽差不多了,将杨定初弄好的蜂蜜在羊上刷了一层,香味更浓了。

小晴儿道:“婶婶,为什么要在羊上刷蜂蜜呢?”

“这样才好吃啊,烤熟后的羊才会外脆里。”

拍了拍小晴儿的小脑袋,“还有一会儿就能吃了,婶婶先去看看锅里的羊汤。”