第十八章 蛋炒饭(2/2)

“这我当然知道,我景德楼的厨师不管是待遇还是厨艺,在华亭都是第一行列的!”

说着到了后厨,正好碰到徐师傅在喝茶。

“方总吃完了?”

“啊,还没呢,一会儿给我打包!”

徐师傅表有一丝变化,方荣中也注意到了,咳一声,道:“徐师傅,您的手艺我还不信嘛?不过……我昨天也喝到了猪肚汤,我觉得和您的不相上下!”

“哦?”

徐师傅脸上闪过一抹讶色。

他本就是粤菜师父,猪肚也算是拿手菜,和他的不相上下……

虽然全国厨子数不胜数,但分类到粤菜,再细分到他这个级别,似乎没几个了。

是谁来华亭了呢?

“诺,他做的!”

大约是知道徐师傅的想法,方荣中一脸古怪的重新介绍了一下白玉。

徐师傅:……

目光在白玉那年轻的脸庞上一扫,徐师傅看向方荣中,那眼神,似乎在说:你在逗我?

“我的黄豆炖猪脚快好了吧!”

后厨不小,但也不大,颠勺的有五六,虽然气味儿有点杂,但白玉还是找到了黄豆炖猪脚。

“这是你的?”

旁边一个厨师问道,见白玉点,道:“快好了,几分钟!”

“行,我炒个蛋炒饭就走!”

白玉转身对方荣中说了声,已经开始撸袖子了:“娜娜还饿肚子呢,要是孩子闹腾,她一个肯定不行!”

方荣中张了张嘴,最终还是没出声。

他实在很好奇,白玉和王丽娜两是什么况。

这都好几天了,都没见过家长的影子。

“什么况?”

徐师傅是懵的,他都不知道发生了什么,脑子里面还是刚刚方荣中说这个年轻做的猪肚和他的猪肚不相上下。

开什么玩笑!

也不是他自傲,而是一个二十岁出的小伙子,想要和他不相上下,根本不可能!

但是……

白玉已经开始动手了。

方荣中也简单说了一下之前白玉要了蛋炒饭的事

“徐师傅,后厨这边你可得上点心啊,我虽然说了求变,招揽新顾客,但也不是牺牲味道!”

好看这事儿其实怪他,毕竟他接手总店之后,就想着弄点新菜,最好可以吸引年轻客

而想要吸引年轻客,也只能走好看和新奇的路子。

“哎,难呐,虽然做菜讲究色香味俱全,甚至色还排在首位,但如果追求好看,味道还不受影响,对厨艺的要求会高很多!”

“慢慢来,新菜品的研发不是那么简单的!”

正说着,白玉已经开始打蛋了!