第六百零六章 肠衣是干嘛用的(1/2)
“好了,小凡刚回来呢,就不要聊工作上的事
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“你们跟我说说,在岛国都有些什么趣事。”
李秀花不关心工作上的事
,好奇地找刚从岛国回来的一群
拉家常。
一行
,自然跟李秀花说了一堆在岛国时遇到的趣事。
中午的时候,高兴的李秀花,拿了一大块牛
,给他们做了一顿牛
盛宴。
刚从岛国回来的几
,吃到李秀花做的饭,顿时感觉香极了,风卷残云似的吃光了满桌的菜。
“还是家里的饭好吃,在岛国那几天,吃的虽然说是山珍海味,但总觉得差了点味道。”
赵希很是舒坦地揉着吃撑的肚子说道。
岛国的餐食,冷食很多,赵希有点吃不惯。
吃了李秀花用大锅炒出来的,热腾腾的菜,赵希才觉得对了胃
。
“我睡觉去了,晚上再来吃大餐。”刘大宝伸了个懒腰,便准备睡觉去了。
“你这家伙是属猪的吗,吃饱了睡,睡饱了吃。”吴梓萱闻言,忍不住翻了一个大大的白眼。
“反正也没事
做啊,不睡觉还能
嘛?”刘大宝理直气壮道。
“怎么就没事
做了,阿姨你给他找点事
做,不能让他白吃白喝。”吴梓萱拉着李秀花说道。
“要做事
还不简单,厨房里不是还有一堆牛
吗,你们有空就去处理了,不然
臭了那可就太可惜了。”
“这事就
给你们了,我这个老太婆要睡觉去了。”
李秀花随便一想,便想到了一件事
。
代完,她便直接回房间睡觉去了。
“我妈不说我都给忘了,是要处理那些剩下的牛
。”
林一凡
以为然地点了点
说道。
作为一个吃货,看见好食材
费了,那怎么能忍。
“对啊,那么多牛
再放下去就要坏掉了,又像上次那样做成熏
吗?”
其他
也反应过来,吴梓萱皱着眉
说道。
上次剩下的很多牛
,他们有一部分是做成了熏
的。
不过对于熏
,其实他们的内心是拒绝的。
熏
味道独特没错,但是很容易就吃厌了。
他们想起那些天被熏
支配的感觉,就浑身颤栗,对这个味道无比排斥。
“当然不做熏
,咱们这次来点新鲜的,做成牛
香肠和牛
怎么样?”
林一凡摇摇
,淡笑着说道。
做成熏
只是条件有限的无奈之举,现在这么好的牛
,林一凡怎么可能舍得将其做成熏
。
“牛
香肠?!”
“牛
?!”
这两个词瞬间就触动了众
的神经。
无论是香肠还是牛
,风味比起熏
来,那都是一个天上一个地上。
能在荒野上吃到如此美味的东西,是他们之前想都不敢想的事
。
而这美味还是他们亲手做出来的,那就更让他们兴奋了。
“我觉得这个想法好,要不我们现在就开始做吧。”为了美食,曾清婉的
劲满满。
“我们也准备好了,有什么任务尽管
给我们吧。”
在香肠和牛
的美味诱惑之下,所有
都来了兴致,等着林一凡给他们分配任务。
“既然如此,刘大宝和赵希,你们去把缸里的牛
扛过来,将里面的
全都剁碎。”
“曾清婉,你就负责将另一个缸里的后腿
和腱子
撕掉筋皮,沿着纹路切成三指宽的长条。”
“至于你们两个,就负责制作肠衣吧。”
林一凡给每一位
都分配了任务。
他昨天都看好了,林启贤和李秀花,把带回来的那些牛
,分门别类装了好几个缸,这时候取来用方便的很。
“好嘞。”刘大宝和赵希听明白任务,都
活去了。
倒是几位
生,对林一凡给她们的任务非常不解。
“不都是
吗,
嘛单独把后腿
和腱子
弄出来处理?”曾清婉纳闷道。
“后腿
和腱子
,跟其他部位的
质是不一样的,比较适合用来做牛
。”林一凡回应道。
“肠衣是什么啊,用来
嘛的?”吴梓萱也问道。
“肠衣是肠子上的一层膜,用处自然是灌制香肠了。”
林一凡有些无奈地说道。
这种常识都要问,林一凡真的有些无语了。
“知道了,我们这就去找肠子。”颜思茜点了点
,便拉着吴梓萱进了厨房。
两
找了一会儿,便将泡在冰水里的牛肠取了出来。
“原来把
灌进这根肠子里就做成香肠了,我说为什么香肠的表面这
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