第二十章 春天来了(2/2)
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同里每家门前都有一棵大槐树,杨振兴听爷爷说古代胡同里住的都是大户
家。
槐树在四九城一直有吉祥、祥瑞的意思,还有‘门前一颗槐,不是招宝就是进财’的说法,所以很多
家在门前都会种槐树。
但是槐树不能种在院子里,因为树上有一种虫子叫‘吊死鬼’,在院子里种不吉利。
出了院子,发现胡同里已经有不少小孩被家里派出来沿着道爬树摘槐花。
毕竟是礼拜,学校休息不上学,派出来
活总比在家捣蛋添
要强。
赶紧在门前的大槐树上把槐花都摘下来,何尚超又带着三
溜进去七爷府,跑去偷别
种的香椿芽,回家让家里炒
蛋吃。
香椿芽对老百姓来说是好东西,只有春天那几天可以吃得到,清明下完雨之后,再长出来的香椿芽就不能吃了。
摘回家不管是跟
蛋一起或摊或炒,还是腌一腌作为喝面条的菜码都可以。
稍微摘一点,几个小孩儿就迫不及待的往何尚超他们大院跑。
何妈妈和李妈妈还有张家妈妈早就在院子里忙活起来了。
三家不光是院儿里的邻居,家里的老
原来都是抗战的战友,文化部的同事,关系都很亲密。
或是一个月或是赶上什么
子休息,几个家里的
总会凑在院儿里一起忙活着包饺子或者蒸窝
什么的,晚上几家
凑在院儿里一起吃饭。
等着孩子们的槐花回来之前,她们已经做了不少玫瑰饼和藤萝饼。
饼子是用冰糖、果仁、芝麻、香油还有花碎做馅儿和起来制成,可以烙着吃,也能烤或者上锅蒸着吃。
当然这是有钱
家的吃法。
一般家庭就拿点榆钱儿槐花,和上
子面,蒸窝
或是槐花扒拉。
回到家的孩子围着桌子,眼
的瞅着桌子上的美味,嘴里忍不住流哈喇子。
偶尔分得一块,几
之间总会哄抢一番。

们的笑骂和孩子们的吵闹,组成了春天院子里最美妙的音乐。
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