第一百六十三章 现场创意（2/2）

彼此询问是否猜道他到底要做什么菜。

结果大家眼里都很迷茫，没有一个猜到结果。

切好牛，杨振兴开火，锅里倒水，开锅后把牛投进焯掉血水。

待颜色微微变色，立马捞出，然后放蒸笼，开始加水上锅蒸。

在等待蒸牛的时候，他继续处理其他食材。

其实其他的并没有太多可以处理的食材，他先把几块儿豆腐切成了跟牛差不多大小的方块儿待用。

然后又切了一些葱丝儿，洗了一些生菜叶儿备用。

紧接着，杨振兴和几位评委站在原地，大眼儿瞪小眼儿的就这么互相看着。

场面一时间有些尴尬。

陈会长攥拳挡住嘴咳嗽了一声，不自在的问道：“咳咳，振兴，怎么不继续往下做了？”

杨振兴右眼角不自觉的习惯翘了一下，回答道：“该做的都做完了啊，现在就等着牛蒸好出锅再继续接下来的烹调。”

“恩……”

陈会长沉默了一下，接着问道：“这样问可能有些不礼貌，但是我还是想问一下你打算做什么料理？”

其他评委虽然吃惊于陈会长居然会问厨师这个问题。

但是他们的表把他们内心里同样的想法出卖了。

杨振兴倒没有觉得这个问题有什么不对或者不能说的。

他擦了擦手，淡定的回答道：“我准备制作两道菜，一道是借鉴炸里脊做一道炸牛柳，另一道菜则是我刚才现想出来的创意菜，黑白骰子。”

一听有创意菜，还是刚想出来的，陈会长和其他几位评委不约而同露出了吃惊的表。

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