第一百七十五章 料理完成（2/2）

的。

科学的说，国外这种分食是很好的，净卫生，不会出现某些舔完筷子在盘子里扒拉，让所有都没得吃的况。

但是杨振兴习惯了装盘，并没有分开装，而是装在了一个盘子里。

“第二道是我们国家八大菜系之一鲁菜中的一道菜，名为龙虾球，是以猪油网包裹腌制好的龙虾和蛋清、火腿制成丸子。

带绿色的里面加了香菜，没有绿色的则没有香菜，麻烦服务员分盘的时候根据评委们的需要装盘。”

接过工作员分盘后的龙虾球，评委们首先观察外形。

发现有原汁做成的薄芡裹着，整个虾球看起来晶莹剔透，让食欲大开。

再闻其香，味道绵密悠长，其他食材并没有遮挡住龙虾本身的味道。

吃进嘴里之后，外表湿润爽滑，里面的龙虾和火腿又增加了咀嚼感，十分有嚼劲儿。

两种截然相反的感同时出现在嘴里，让简直欲罢不能，想要一直吃下去。

评委们不约而同下意识重重的点了点，说明他们对这道菜都十分满意。

看的杨振兴脸上挂满了笑容。

原本在工作员等待区一直担心的侯强，看到这个场景也不由得松了气。

上面的领导为什么要在最后关紧急把杨振兴塞到比赛队伍里，侯强是明白的。

毕竟你华夏队出去参加烹饪比赛，队伍里居然全是学西餐的厨师。

要是比赛要求范围只有西餐倒也还好，关键家还没有限制要求，任何料理都能参加。

泱泱五千年历史，饮食文化更是传承数千年之久的古国，居然没有一位有实力能参加比赛的年轻厨师，实在是太没有脸面了。

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