第四百九十八章 创意前菜(2/2)
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贝壳熬煮高汤,提取了其中鲜美的味道,能起到开胃效果。
鹌鹑蛋又有‘动物中的
参’‘卵中佳品’的美誉,有护肤和美肤作用,是很好的营养品。
搭配另外几种蔬菜,不但营养丰富,味道鲜美,用素菜作为前菜让
肠胃感受不到负担。”
“那么请问你这道菜有没有使用味
等调味品?”
“没有,我只使用了贝壳熬制的高汤和盐进行调味,没有添加任何其他调味品。”
问出这个问题的评委,用眼神询问了几位一直观看
作的评委。
看到他们都摇
后,只能不甘心的闭上了嘴。
随后又过来几位评委纷纷问了一些问题,杨振兴也耐心详细的解答之后。
评委们表示没有了其他问题。
杨振兴的这道菜也摆在了他
作台的旁边展架上,对所有
进行展示和提供品尝。
他按照要求一共做了十个
的分量,完全可以满足所有评委们试吃。
趁着杨振兴动手制作下一道菜,唯灵派来的翻译悄悄隐蔽的拉了杨振兴衣袖一下。
杨振兴扭
好奇的看着对方。
翻译凑过来小声的说道:“唯生已经猜到这次会有评委可能会小小的为难你。
所以他在派我过来给你当翻译的同时,顺便可以帮你避免一些问题。
既然你会说英语,那接下来就不需要我进行翻译了,这件事儿你自己心里记下就行。
协会在开赛前已经警告过一些评委,所以他们不会做的太难看。
再遇到有些过分的问题你不要着急,避重就轻的回答就可以。”
杨振兴点点
,说道:“好的,谢谢你的提醒,也帮我谢谢唯先生!”