第七百三十五章 白师傅的担心（1/2）

师叔侄两个在办公室流了一会儿，没有着急立马回家，白师傅带着杨振兴认识了他的几位老师哥。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

其中有师叔白师傅的徒弟，也有自己师父教的徒弟，不过大多数都是两位老家新津县的后辈。

新津不光出了黄子云和白茂洲两位川菜大师，他们的祖师爷大王师傅王海泉、师爷罗国荣同样也是新津出身。

可以说新津涌现了许多的川菜名厨。

因此新津当地甚至还有‘食在蓉城，味在新津’的说法。

虽然大部分程度是往自己脸上贴金，但不可否认新津厨师对于现代川菜发展起到的作用。

“这位是你的五师兄黄本兴，也是你师父的远方亲戚，现在是川府的特技烹调师；

这是你九师兄李长胜，同样也是特技烹调师；这是我的徒弟张喜富，和你两位师哥一样，都是特技烹调师。

现在他们仨跟在我身边，是东方饭店的厨师长，主要帮助我在这边的工作。

另外在培训中心那边还有你几位师哥，今天来不及了，回有时间我会再介绍给你认识。”

杨振兴挨个的十分有礼貌的鞠躬打招呼。

跟第一次见到自己师叔一样，同样出身黄子云大师门下的另外两位自己的师哥，杨振兴也是第一次见到。

对方今年看样子应该都四十多快五十岁了，他们出师那会，估计杨振兴也就刚出生不久。

虽然彼此之间隔得有些过于久远，但几位师哥对于这个新冒出来的二十多岁小师弟都充满了喜悦之，对他十分关切。

杨振兴也从几个身上感受到了真心实意的亲切。

原本内心里不曾存在的师门师兄弟之间的温，这一刻变得凝实起来。

互相流了一波感和联系方式，白茂洲师傅这才对几个说道：“你们几个都是早就出师的大师兄，以后要多照顾你们的小师弟，他可是黄师哥最后的关门弟子。

这次你们小师弟川，是黄师哥的安排，过两天还会跟蓝派的同代厨师进行切磋比试，到时候你们都跟我过去给咱们师门撑场，回联系其他的事也都给你们去办。

虽然咱们不跟蓝派那帮争抢什么名，但是气势上绝对不能弱了对方，这次切磋代表了咱们师门的脸面！”

黄本兴等闻言，惊讶又带着欣喜的看了一眼杨振兴，同时认真的说道：“师叔（师父）放心，联系其他师兄弟的事就给我们了。

到时候一定不会让咱们小师弟在现场气势上被对方压一！”

他们几个年纪大了，又因为成天跟在白茂洲身边，多少受到一些影响。

所以也对于川菜之间各派系的争斗不是十分感冒。

但这并不表示他们就不在意对方的各种动作，私下里一起吃饭的时候都多多少少说一些不好听的话。

川菜大派系上分成上河帮、小河帮跟下河帮不假。

但是随着近年来山城厨师的进一步崛起，现在川菜厨师大体分成了蓉派川菜和渝派川菜两大类。

蓉派自然指的是以蓉城为中心，川西的厨师势力。

渝派指的是川东以山城为中心的厨师势力。

不同于现代川菜在晚清时期就已经开始发展，现代渝菜在抗战时期才逐渐开始形成。

虽然起步发展的较晚，但后劲却很十足? 自从97年成为直辖市以后? 更是继鲁菜成立标准体系后，全国第二个通过国家标准备案的地方菜系标准体系。

这一下子不光赶上了蓉派川菜的发展脚步? 甚至这两年隐约有超越的趋势。

本来川西的厨师就自诩自己才是川菜的老大哥、领羊? 一下子被原本看不起的小老弟站到上，哪里能不服气？

奈何蓉派川菜发展起步时间早归早? 内部却有蓝派、黄派等多个派系彼此之间互相争斗。

远敌不过后发展，但没什么派系的渝派川菜? 全都团结在一起? 可以更好的向一个方向共同努力。

所以察觉这一点以后，蓝派厨师仗着自己桃李满川西，自顾自的把蓉派川菜嫡系传的帽子扣在了自己上。

原来的蓝派传，现在都自称为蓉派川菜传。

这样的做法? 作为黄派一系的? 黄本兴等怎么可能会承认？

可他们师门长辈白茂洲师傅不在意这些虚脑的东西，从来都不去争，他们做晚辈的也只能看着蓝派一系在那里上蹿下跳。

现在没想到师门嫡传掌门黄子云，居然派了关门弟子杨振兴川，来打压蓝派这些年益增长的嚣张气焰。

一时间? 几个心里都兴奋起来，想要借着自己这位第一次见面的小师弟? 好好的出一这么多年被欺压的恶气。

看到自己的徒弟，还有