第八百零三章 分赛区开赛（1/2）

邀请师父帮忙设计菜品的事十分顺利，两位老都答应了下来。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

其实这件事没什么麻烦的，打声招呼的问题，难道他们还能放着自己最喜欢的关门弟子不管吗？

本想着在休息时间去骡马市店的后厨设计菜品，这样两位老也不至于那么辛苦，利用上午或者下午的时间过来一趟就行。

结果让杨振兴吃惊又感动的是，他的两位师父都拒绝了这个安排，让杨振兴去西铁营的培训基地收拾出来一间教室。

只要不去京华食苑那边，两打算利用全天的时间去帮他。

有师父过来帮忙，虽然距离比赛开始已经没多长时间了，但杨振兴心里的石总算是落下来了。

在跟着师父设计菜品的同时，他还得每天按照安排去进行党前学习，一整个夏天都是连轴转的状态。

不过忙归忙，第一次亲身见识到两位师父设计菜品的能力，还是让杨振兴学到了许多东西。

就连培训基地的老师们，也有事没事光往这边跑，李成功不需要每天都来的，在两位老师傅‘驻’以后，跟上学似的早出晚归。

毕竟是两位菜系的泰斗宗师物，平时哪有机会近距离接触他们？

更别说可以为两位大师设计菜品打打下手，近距离的学习他们的手艺。

十月份，过完高园园二十岁生，杨振兴终于等到了第四届全国烹饪大赛京城赛区的开赛通知。

两位师父九月初就已经帮杨振兴完成了这次参赛作品的设计。

跟上一届一样，本届比赛，杨振兴依然只参加了热菜、凉菜和面点三项比赛的角逐。

比赛地点依然安排在全国烹饪协会的培训中心，京城华北厨艺楼。

不过这次比赛不同的地方是，在规定和评审上有了巨大的改变。

本届比赛不再跟前几届一样，是上面的部委牵举办，完全给了全国烹饪协会。

以协会为主，就业培训指导中心、财贸轻纺烟工会全国委员会、共青团中央、商业联合会等多部门联合举办。

评委全都是临时抽签决定评审内容，六个一桌，每桌评审三十道菜，现场同样会有京城公证处的公证员现场监督公证。

最让杨振兴感到难受的是，上届还允许厨师自带厨具、毛汤和面坯，本届比赛参赛厨师只能净净的进场。

厨具现场会提供，不需要自带，手表跟其他原料同样不允许场，完全考厨师现场进行制作。

为了不影响发挥，比赛时间也从原来的九十分钟延长到了一百二十分钟。

这也就意味着，杨振兴没办法携带场外提前加工好的毛汤场进行二次加工。

所以他的两位师父在帮忙设计参赛菜品的时候，充分的考虑了规则里不允许场外加工的问题，也没有设计在规定时间里难以完成的品种。

虽然规则的更改让比赛更加充满了难度，但杨振兴十分兴奋，因为这也意味着他能跟更多有实力的厨师同场竞技。

可惜的是，整个公司内部选拔出了其他八位参赛厨师，仅有他的徒弟王明生和杨红兵的小徒弟李宁新成功从区里突围，获得了参加分区比赛的资格。

不过杨振兴没有感到太过于难受。

毕竟李成功开设的内部优秀厨师造班才刚开始没多久而已。

相信再过一两年，公司内部肯定会涌现出大更有实力的厨师。

……

开车带着王明生和李宁新来到城北郊区的华北厨艺楼，一路上他不停的叮嘱两个第一次参加比赛的新需要注意的地方。

到了地方以后，三个下车来到二楼大厅，一会这里会举行分赛区开赛的开幕仪式。

现场来的厨师不少，除了个赛之外，团体赛的参赛厨师今天也都汇聚一堂。

领着俩跟国宾馆带队队长侯师傅儿子侯中华、大会堂领队，郭师傅的徒弟张积文等认识的厨师介绍流了一番。

在此期间他还见到了老熟永春居的李广福和在食尚餐厅工作的‘师兄’玄宏、王语。

很显然这三个也获得了参加本届比赛的资格，李广福身边甚至还围着不少厨师，也不知道是参加团体赛，还是他认识的厨师朋友。

对于这几个，杨振兴没有任何想要上前打招呼的意思，但是心里面的斗志，变得比来之前更加旺盛。

不多时，两位主持走了出来，把现场的秩序维持了一下。

紧接着，全国烹饪协会的副会长孙应武孙师傅，还有京城烹饪协会的副会长等一行来到了台上就座。

孙师傅是这次分赛区比赛的总指挥，秘书长杨柳是裁判长，京城烹协的副会长和杨秘书长是副裁判长。

至于总评委，这次请来了金永泉金老爷子作为总评委，